Menghadapinya: Membuat keju mac 'n' bisa tampak seperti tugas yang menakutkan, untuk satu alasan dan satu alasan saja: saus béchamel. Anda harus melepuh susu, dan dalam panci terpisah, lelehkan mentega saat Anda dengan terampil mengaduk tepung ke dalamnya, diikuti dengan susu panas. Kemudian datang pala dan keju — dan kami lelah hanya memikirkannya. Tetapi bagaimana jika kami memberi tahu Anda bahwa Anda benar-benar dapat melewati langkah ini? Karena Ina Garden baru saja membagikan resep keju mac 'n' semalam super mudah, dan tidak ada penyebutan béchamel sama sekali.
“Mac & keju adalah makanan kenyamanan tertinggi, tetapi versi semalam ini sangat mudah — Anda bahkan tidak perlu membuat bechamel!” NS Contessa bertelanjang kaki tuan rumah tulis di Instagram. “Ini adalah makan malam makanan yang paling nyaman dan paling nyaman!”
Lihat postingan ini di Instagram
Mac & Cheese adalah makanan yang paling nyaman, tetapi versi semalam ini sangat mudah – Anda bahkan tidak perlu membuat bechamel! Ini adalah makan malam makanan yang paling nyaman dan paling nyaman! Resep di barefootcontessa.com! #tetap aman
Sebuah kiriman dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten) di
Keju mac 'n' semalam dari Garten adalah resep tingkat pemula yang membutuhkan semua tersangka biasa seperti makaroni siku (atau cavatappi), krim kental, gruyere, cheddar putih tajam, pala tanah, mentega, dan remah roti putih segar. Tapi prosesnya unik. Untuk memulai, masak makaroni. Kemudian, campurkan semua bahan saus, aduk pasta yang sudah dimasak ke dalam campuran krim, tutup dengan plastik wrap, dan diamkan di lemari es selama 24 jam. Menurut resepnya, pasta akan menyerap krim dan mengembang. Keren, kan?
Keesokan harinya, saat Anda siap untuk memasak, keluarkan dari lemari es dan biarkan pada suhu kamar selama satu jam. Kemudian, buat dan tuangkan lebih banyak campuran krim di atas piring, dan panggang pada suhu 400 derajat selama 20 hingga 25 menit. Itu dia! Kamu sudah selesai!
Dalam hal membuat hidangan makanan yang nyaman menjadi lebih mudah dan lebih mudah diakses — terutama sekarang, di tengah pandemi — Anda selalu dapat mengandalkan Garten.
Sebelum Anda pergi, periksa yang lain ini resep Ina Garten yang mengesankan.
