Hannah Bronfman adalah wanita dengan banyak talenta. Dia seorang DJ, fanatik kesehatan dan kecantikan, pengusaha dan wanita badass umum. Sebagai salah satu wanita terkemuka dari gerakan #fitspo di IG, Bronfman melihat peluang untuk mengubah gairahnya (dan akun Instagramnya yang populer) menjadi bisnis yang menguntungkan sehingga dia mendirikan HBFIT pada tahun 2014. HBFIT adalah situs kesehatan, kecantikan, dan kebugaran tempat Anda dapat menemukan segalanya mulai dari rutinitas olahraga baru hingga resep lezat dan telah menjadi tujuan utama bagi siapa saja yang mencari yang lebih sehat dan bahagia gaya hidup. Bronfman, yang berbicara di SHE Media's #BlogHer Creators Summit konferensi di Brooklyn pada bulan September, baru-baru ini mengobrol dengan kami tentang semua hal makanan dan dia bahkan membiarkan kami mengintip ke dalam lemari esnya.
SheKnows: Ceritakan sedikit tentang apa yang ada di lemari es Anda.
Hana Bronfman:
Saya suka lemari es bertumpuk. Ini memberi saya begitu banyak sukacita. Saya punya banyak sayuran segar dan saya mencoba memanggangnya setiap minggu jadi saya punya banyak sayuran matang di tangan. Saya tidak benar-benar makan banyak biji-bijian tetapi saya menyimpan banyak selada. Ada merek keju cottage yang saya suka disebut Nancy's Organic dan itu adalah probiotik yang saya sukai. Saya selalu memiliki beberapa yogurt kelapa di lemari es, Saat ini saya benar-benar menyukai merek yang disebut Cocojune ini. Saya terobsesi dengan saus Haven's Kitchen dan itu luar biasa karena jika Anda memiliki permintaan panggang, Anda bisa meletakkan chimichurri di satu malam dan miso di malam lain. Saya juga selalu memiliki tahini dan asam amino kelapa. Oh dan beberapa jenis mentega yang gila tapi saya suka menggunakan ghee!SK: Anda seorang DJ dan pengusaha yang membuat Anda sangat sibuk dan sering bepergian. Apakah Anda memiliki camilan ramah pesawat favorit?
Hb: Oh ya. Saya biasanya membawa salad Sweet Green ke bandara. Saya juga akan membawa beberapa granola atau dendeng jamur atau dendeng kelapa untuk saya makan di pesawat. Campuran kacang dengan goji berry juga bagus.
SK: Apa yang akan Anda anggap sebagai makanan yang paling nyaman?
Hb: Makan malam Thanksgiving - isian yang enak, kalkun, saus, ubi jalar, dan pai. Saya sangat menyukai Thanksgiving karena Anda dikelilingi oleh makanan enak dan teman yang luar biasa dan apalah artinya makanan yang menenangkan tanpa teman yang hebat? Mereka pergi bergandengan tangan.
Lihat postingan ini di Instagram
Ciao
Sebuah kiriman dibagikan oleh Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) di
SK: Apa satu bahan yang Anda benci untuk dikerjakan atau ditemui di hidangan orang lain?
Hb: Saya bangga tidak menjadi pemilih makanan. Satu-satunya daging yang sulit saya makan adalah daging domba — ini adalah satu-satunya hidangan yang tidak terlalu saya sukai. Seperti jeli mint dan hidangan domba tidak membuat saya terpesona. Saya memang memiliki kefta domba yang luar biasa di Israel, tetapi saya rasa saya bukan gadis daging domba.
SK: Bumbu labu: ya atau tidak?
Hb: CINTA. Ulang tahun saya pada bulan Oktober jadi saya seorang gadis musim gugur total. Saya sebenarnya baru saja melihat resep donat sari apel paleo!
SK: Apa camilan favorit sebelum dan sesudah berolahraga?
Hb: Saya termasuk orang yang suka berolahraga dengan perut kosong. Jadi, katakanlah saya berolahraga di pagi hari dan saya ingin sedikit sesuatu sebelum gym. Saya akan mengambil yogurt kelapa atau sesuatu yang tidak membuat saya merasa terlalu berat untuk berlari. Setelah berolahraga, saya mencoba membuat telur rebus atau sejenis protein atau, jika masih pagi, saya suka protein shake cokelat.
Lihat postingan ini di Instagram
Dapatkan sedikit akhir pekan dengan @AdidasNYC #RunForTheOceans. Setidaknya 8 juta ton plastik masuk ke lautan setiap tahun. Itu mirip dengan mengosongkan truk sampah plastik ke laut setiap menit – tetapi tidak harus seperti ini. Bangga mendukung tujuan yang didedikasikan untuk melestarikan lautan kita. @adidasrunning
Sebuah kiriman dibagikan oleh Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) di
SK: Apa hal teraneh yang pernah kamu makan?
HB: Hati ikan di Jepang.
SK: Apakah Anda akan memakannya lagi?
Hb: Bukan. Bukannya aku tidak menyukainya, melihatnya hanya membuatku takut karena sepertinya masih berdetak.
SK: Apa makanan paling berkesan Anda?
HB: Agak sulit menjawabnya tapi pikiran saya kembali ke perjalanan kami ke Israel. Ada tiga makanan yang benar-benar menonjol bagi saya: satu di Yerusalem dan saya memasak seafood ini yang merupakan salah satu makanan paling berantakan, lezat dan menyenangkan dalam hidup saya. Kemudian saya pergi ke sebuah tempat di Tel Aviv bernama Abraxas North dan saya memiliki kembang kol yang paling mengubah hidup. Makanan ketiga adalah salad yang benar-benar saya pikirkan sepanjang waktu. Kedengarannya sangat aneh tapi itu sangat bagus! Itu ceri, bawang putih, dan peterseli. Itu dari pasar jalanan di Tel Aviv dan itu adalah hal terbaik yang pernah saya miliki dalam hidup saya.
