Hasil studi terobosan di University of Tampa menunjukkan bahwa protein beras nabati memiliki manfaat yang identik dengan protein whey berbasis susu. Ini adalah berita bagus untuk atlet vegan.
Hasil studi terobosan di University of Tampa menunjukkan bahwa protein beras nabati memiliki manfaat yang identik dengan protein whey berbasis susu. Ini adalah berita bagus untuk atlet vegan.
Protein beras mendapat hasil
Studi double-blind, yang secara khusus mengikuti populasi binaragawan berpengalaman yang dikontrol ketat, melihat bagaimana para peserta membangun otot dan tingkat perbaikan dan nyeri mereka. Hasilnya dipresentasikan pada Expo Produk Alami 2013 pada tanggal 9 Maret 2013 oleh rekan penulis studi, Dr. Ralf Jaeger, FISSN, CISSN, MBA. Jaeger bergabung dengan beberapa influencer di nutrisi olahraga, fraksinasi beras, pendidikan vegan, dan industri kebugaran untuk menyampaikan dampak dan cakupan penemuan ini. Protein beras yang dipilih para peneliti untuk penelitian ini adalah Protein Beras Organik Growing Naturals yang dibuat dengan Oryzatein dari Axiom Food, yang baru-baru ini menjadi standar industri monografi untuk banyak kualitasnya, yang terkenal adalah proses fraksinasi bebas heksana yang unik yang digunakan untuk mengisolasi protein dari biji-bijian coklat Nasi. “Di masa lalu, penelitian telah menunjukkan bahwa kombinasi latihan ketahanan dengan konsumsi protein hewani (seperti whey, kasein, telur, daging) memiliki efek yang berbeda pada pertumbuhan otot dibandingkan ketika latihan ketahanan dipasangkan dengan protein nabati seperti kedelai, ”kata Dr. Kain triko vol. “Hasil penelitian ini menunjukkan, untuk pertama kalinya, ini telah berubah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan apakah isolat protein beras dosis tinggi dapat meningkatkan pemulihan dan memperoleh perubahan komposisi tubuh yang memadai dibandingkan dengan isolat protein whey jika diberikan secara berkala Latihan ketahanan. Singkatnya, kami menemukan bahwa pemberian isolat protein beras pasca latihan resistensi menurunkan massa lemak dan meningkatkan massa tubuh tanpa lemak, hipertrofi otot rangka, kekuatan dan kekuatan yang sebanding dengan isolat protein whey.”
Studi protein beras deets
Untuk penelitian ini, Jaeger dan rekan penulisnya, Dr. Jacob Wilson dari University of Tampa, Department of Ilmu Kesehatan dan Kinerja Manusia, menggunakan 24 peserta yang sehat, berusia kuliah, dan terlatih. Masing-masing memiliki minimal satu tahun pengalaman latihan kekuatan. Para peserta secara acak dan sama dibagi menjadi dua kelompok. Setiap kelompok mengkonsumsi 48 gram beras atau isolat protein whey segera setelah pelatihan pada hari-hari pelatihan saja. Peserta mengikuti protokol pelatihan khusus tiga kali seminggu selama delapan minggu di bawah pengawasan langsung. Suplemen mengandung jumlah kalori dan protein yang sama. Sebelum dan sesudah sesi pelatihan pertama, peserta memberikan penilaian untuk pemulihan yang dirasakan, rasa sakit dan kesiapan untuk berlatih. Pada awal (minggu 0), pertengahan (minggu 4), dan akhir (minggu 8) peserta diukur untuk ketebalan otot, komposisi tubuh, bench press dan kekuatan leg press. Perubahan diukur dan dicatat.
Hasil menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan dalam peringkat antara kelompok yang diberi suplemen beras versus whey untuk pemulihan. Dengan kata lain, setiap suplemen menghasilkan efek yang sama.
Selain itu, kedua kelompok mengalami perubahan signifikan dalam komposisi tubuh, kekuatan dan kekuatan dari minggu ke 0 hingga minggu ke 8. Secara khusus, massa otot, kekuatan, dan kekuatan meningkat sementara lemak tubuh menurun. Perubahan yang diamati serupa untuk kedua kelompok.
Ini adalah berita bagus untuk atlet dengan intoleransi laktosa dan atlet vegan.
Lagi berita vegan Anda dapat gunakan!
