Minyak sayur
Biasanya, seperempat cangkir minyak sayur bisa diganti 1 butir telur pembakaran. Jika Anda kekurangan lebih dari satu telur, Anda akan ingin mencoba metode lain, karena lebih banyak minyak sayur dapat membuat resepnya terlalu berminyak atau berminyak.
Air, minyak & baking powder
Kocok bersama dua sendok makan air, satu sendok teh minyak (seperti jagung atau minyak sayur) dan dua sendok teh baking powder. Gunakan ini sebagai pengganti satu telur. Ketika digunakan dalam kue dan makanan panggang lainnya, ia bekerja dengan sangat baik sehingga tidak ada yang tahu.
Aquafaba
Pengganti telur baru yang panas adalah jus kacang - khususnya, cairan yang ada di kaleng buncis Anda. Ini mungkin tidak bekerja untuk semuanya, tetapi jika resep Anda membutuhkan putih telur, siapkan beberapa aquafaba sebagai gantinya (sekitar tiga sendok makan per telur yang diganti). Untuk hasil terbaik, gunakan varietas tanpa garam.
Setelah berhasil menggunakan ini makanan substitusi, Anda mungkin menggunakannya untuk lebih dari cadangan darurat di masa depan. Mereka semua adalah alternatif vegan dan, dengan pengecualian minyak sayur, merupakan alternatif yang sehat untuk jantung daripada telur. Menggunakan pisang, saus apel, atau buah murni lainnya dalam makanan yang dipanggang adalah taktik yang bagus untuk meningkatkan rasa dan membuatnya sangat lembab. Peretasan memanggang FTW!
