Saat kita semakin dekat dengan Thanksgiving, Natal, dan semua liburan mendatang lainnya di mana Anda mungkin berada melenturkan keterampilan hosting Anda musim liburan ini, Anda mungkin memiliki satu pertanyaan yang sangat mendesak pada Anda pikiran: Apa sih yang akan saya layani?? Tapi jangan khawatir karena kami hanya menemukan makanan pembuka yang akan lebih dari mengesankan tamu Anda sepanjang musim gugur dan musim dingin: Ina GartenSalad Squash Butternut Panggang.
"Ini adalah jenis salad yang mungkin Anda temukan di bistro klasik di Prancis - tetapi dengan volume yang meningkat," kata Garten di acara Food Network-nya, Contessa bertelanjang kaki. “Ada arugula dingin, labu butternut hangat, dan gerimis maple di atasnya. Ini sangat enak."
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Untuk membuat Garten's Roasted Butternut Squash Salad dengan Warm Cider Vinaigrette, Anda harus mengumpulkan beberapa alat memasak penting, termasuk lembar pan (untuk memanggang labu), a panci kecil (untuk membuat cuka sari buah apel), dan a mangkuk salad besar (untuk mencampur dan menyajikan salad). Sungguh, itu saja!
Dan membuat salad ini juga mudah.
Cukup potong dadu sekitar 1 pon butternut squash menjadi potongan 3/4 inci; aduk dengan beberapa sendok makan minyak zaitun, sirup maple, garam dan merica; dan panggang selama 15 menit atau lebih. Saat memanggang, buat vinaigrette Anda dengan memasak sari apel, cuka, dan air dangkal dengan api sedang-tinggi. Sekarang, saatnya untuk mencampur! Masukkan labu panggang, kenari, dan parmesan Anda ke dalam mangkuk salad Anda, tambahkan vinaigrette Anda — dan sajikan!
Dapatkan resep lengkapnya di Contessa bertelanjang kaki.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
