Tahukah Anda bahwa hari ini adalah Hari Mustard Nasional? Tampaknya ada hari "nasional" untuk hampir semua hal. Rayakan yang satu ini dengan membuat mustard buatan sendiri.
Tahukah Anda bahwa hari ini adalah Hari Mustard Nasional? Tampaknya ada hari "nasional" untuk hampir semua hal. Rayakan yang satu ini dengan membuat mustard buatan sendiri.
Bahan utama dalam mustard adalah biji sawi. Anda dapat mengumpulkannya dari tanaman sawi berbunga di kebun Anda atau membelinya secara online atau di toko bahan makanan. Selain mustard, Anda membutuhkan air, jus lemon, tepung, gula, garam, bawang putih, dan kunyit. Jika Anda ingin membuat mustard khusus, Anda mungkin juga ingin menambahkan madu, cuka, anggur putih, atau bir.
Mulailah dengan menambahkan beberapa sendok makan jus lemon untuk sekitar satu cangkir air. Kemudian tambahkan sekitar 6 sendok makan biji mustard. Biarkan campuran itu semalaman lalu masukkan campuran itu ke dalam
sebuah proses makananR. Tambahkan 1/2 cangkir tepung, beberapa siung bawang putih dan satu sendok makan masing-masing garam, gula bubuk dan kunyit. Blender dalam food processor sampai semuanya tercampur rata, sekitar tiga menit. Tambahkan bahan tambahan apa pun, seperti madu, cuka, atau bir, lalu aduk hingga tercampur.Nikmati mustard buatan sendiri dan Hari Mustard Nasional!
