Cuaca musim gugur yang sejuk membuat berkemah di hutan dan pegunungan yang telah lama hilang menjadi kegiatan yang ideal bagi banyak orang. Apakah Anda berlari untuk menjauh dari paparazzi dan menyalakan kembali asmara Anda gaya Ashton dan Demi atau melarikan diri dari keramaian dan hiruk pikuk kehidupan sehari-hari, berkemah adalah cara yang bagus untuk bersantai di alam terbuka, berolahraga dan menikmati makanan lezat di luar ruangan makan. Betapapun lezatnya makanan api unggun, hot dog, keripik kentang, dan s'mores yang tak terhitung jumlahnya dapat mendatangkan malapetaka di pinggang Anda!
Hanya karena Anda terdampar di antah berantah tanpa apa-apa selain api terbuka yang menderu, pendingin mini, dan panci pedesaan tidak berarti Anda tidak bisa memasak makanan yang lezat dan sehat. Yang Anda butuhkan hanyalah kreativitas! Resep mudah dan portabel di bawah ini hanya membutuhkan api terbuka, panci, dan beberapa makanan! Anda akan mengesankan teman kamp Anda dalam waktu singkat dengan
Koki Top keterampilan dan makanan yang layak!
Buah & kacang kuno Oatmeal Rendah Lemak
Membuat 2 porsi satu cangkir
Perangkat keras yang dibutuhkan: 1 pot kecil dan gripper pot
Bahan-bahan:
- 2 cangkir oat kuno
- 3 gelas air (atau 1-1/2 gelas air dan 1-1/2 gelas susu)
- 2 sendok makan madu (atau sirup maple)
- 1 sendok makan gula merah
- Segenggam buah segar atau kering
- 2 sendok makan kenari, pecan atau kacang tanah
Petunjuk arah:
- Panaskan api dan batu bara yang berdekatan. Tempatkan panci di atas bara.
- Panaskan air (atau air dan susu) dalam panci. Hati-hati mengaduk jika Anda menambahkan susu agar tidak gosong.
- Setelah mulai mendidih, tambahkan oat, sirup (atau madu) dan gula. Biarkan campuran mengental, aduk sering, tambahkan sisa bahan dan panaskan sepenuhnya.
- Sesuaikan rasa sesuai dengan keinginan Anda dengan sirup lebih banyak atau lebih sedikit.
- Matikan api dan tambahkan buah dan kacang!
api unggun rebusan daging sapi rendah lemak
Membuat 6-8 porsi satu cangkir
Perangkat keras yang dibutuhkan: oven Belanda 6 liter, kompor berkemah (opsional) dan gripper panci logam
Bahan-bahan:
- 1-2 pon 96% daging rebusan daging sapi bebas lemak
- 1 (14 ons) kaleng kaldu sapi rendah sodium
- 6 buah kentang, potong dadu
- 1 sendok makan minyak zaitun, mentega
- 1 cangkir wortel bayi
- 1 cangkir seledri dalam potongan 1 inci
- 1 bawang bombay
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 bungkus campuran rebusan daging sapi
- 1 paket campuran saus herbed, sodium rendah
- Garam dan merica, secukupnya
- Sekitar 1-1/2 gelas air
Petunjuk arah:
- Jika menggunakan kompor propana, nyalakan tangki propana dan panaskan. Jika menggunakan batubara, panaskan tempat tidur batubara dan nyalakan api yang berdekatan. Tempatkan oven Belanda di atas bara atau api.
- Tambahkan mentega atau minyak dan letakkan daging di atasnya. Tambahkan sekitar satu cangkir air. Masak sampai daging sapi empuk, sekitar 15-20 menit. Tambahkan kentang, kaldu, wortel, seledri dan bawang bombay, lalu masak hingga kentang dan wortel empuk. Tambahkan bumbu, garam dan merica dan didihkan selama sekitar sepuluh menit.
- Jika perlu, tambahkan lebih banyak air dan sajikan!
Gadis Kurus Easy S'Mores
Membuat 4 s'mores
Perangkat keras yang dibutuhkan: Tusuk sate kayu panjang
Bahan-bahan:
- 4 biskuit graham gandum utuh (atau gandum utuh)
- 1 batang cokelat hitam spesial bebas gula (coba cokelat hitam spesial Hershey)
- 4 marshmallow besar
Petunjuk arah:
- Tempelkan marshmallow di tusuk sate Anda dan letakkan di atas api. Masak hingga meleleh.
- Tempatkan marshmallow di atas sepotong cokelat dan dua bagian graham cracker. Makan dan nikmati!
Tonton: Makanan penutup api unggun bungkus foil
Ketika Anda sudah cukup makan, berikut adalah beberapa alternatif makanan penutup yang enak untuk dimasak di api unggun Anda.
Tips berkemah yang lebih menyenangkan
Dekorasi pesta bertema berkemah
Demi Moore dan Ashton Kutcher pergi berkemah dengan instruktur Kabbalah
Tempat liburan berkemah terbaik untuk keluarga
