Sebelum saya punya anak di sekolah, saya tidak tahu perjuangan apa yang dihadapi ibu setiap pagi ketika tiba waktunya untuk mengemasi kotak makan siang.
Tidak mudah untuk mengemas sesuatu yang bergizi yang benar-benar akan mereka nikmati. Kami mencoba memasukkan camilan yang baik untuk Anda seperti buah favorit mereka atau susu cokelat yang akan mereka makan tanpa menolak. Belum lagi, Anda harus membuat lebih dari satu kotak makan siang slam-dunk, karena tidak ada yang mau makan hal yang sama hari demi hari, bukan?
Dengan semua aturan makan siang ibu yang baru – termasuk biji-bijian, menghindari sirup jagung fruktosa tinggi dan memperhatikan asupan gula, terkadang sulit untuk menyeimbangkan pilihan kita. Lupakan para ibu super yang menghabiskan berjam-jam mengukir adegan film dari roti gandum hitam dan wortel. Kami telah meminta penulis kami untuk membagikan apa yang mereka kemas di kotak makan siang anak-anak mereka. Berikut ini adalah apa yang sebenarnya dikemas oleh ibu.
Kim Grundy
Saya mencoba memasukkan sesuatu dari setiap kelompok makanan dalam makan siang anak-anak saya. Saya membiarkan mereka memilih beberapa favorit mereka untuk dimasukkan setiap hari. Sandwich adalah makanan pokok (hari ini selai kacang dan jeli, tetapi kami juga membuat kalkun), bersama dengan campuran raspberry dan stroberi. Sekantong keripik apel kering biasanya mengenai tempat, bersama dengan sekotak zaitun hijau. (Ya, anak laki-laki saya tergila-gila dengan zaitun!) Saya juga memasukkan jeruk clementine yang sudah dikupas (saya suka menggambar wajah di baggie), bersama dengan granola bar dan TruMoo coklat susu rendah lemak untuk diminum.
Carolina Moore
Anak kelas satu saya adalah picky eater. Untuk membuatnya memakan makan siangnya sebelum berlari ke istirahat setelah makan siang, makan siangnya harus hanya begitu. Dalam makan siang ini ada jeruk mandarin, yang sudah saya kupas dan buang semua bagian putihnya yang pahit; kalkun dan kerupuk untuk dia kumpulkan menjadi sandwich mini di sekolah; dan cangkir Jell-O dengan sendok. Setelah kehilangan beberapa botol berinsulasi (dan menemukannya beberapa hari kemudian dengan potongan mengambang di dalamnya), saya menyerah untuk mengirimnya ke sekolah dengan termos. Sebagai gantinya, saya mengirim sebotol air. Yang ini diisi dengan setengah air, setengah jus apel.
Mary McCoy
Kredit foto: Mary McCoy
Apa yang kita miliki di sini adalah sisa daging panggang, dibuat dengan ubi jalar dan bawang. Ini kurang dalam presentasi, tetapi saya suka berpikir bahwa itu menebusnya dalam nutrisi dan fungsionalitas. Saya suka bahwa saya hanya bisa menaruh sisa makanan di kotak makan siang gadis saya saat saya membersihkan piring — itulah yang saya lakukan setiap malam, dan itu membantu saya yakin mengetahui bahwa anak saya dapat menikmati masakan saya yang biasa-biasa saja untuk hari kedua dalam a baris. Saya menyertakan apel dan yogurt jika sisa makanannya rusak. Yoghurt adalah makanan penutup yang menyenangkan dan/atau sumber protein. Apel adalah cara mudah untuk memeras beberapa buah. Semua pilihan membuat saya merasa seperti saya tidak kalah dalam mengasuh anak, itulah gunanya mengemas makan siang.
Brandi Bidot
Memiliki anak prasekolah tidak hanya membuat saya sibuk tetapi juga aktif. Daripada mengirim anak saya ke sekolah dengan uang makan siang, saya memilih untuk mengemas makan siangnya sehingga saya tahu persis apa yang dia makan. Saya benar-benar mencoba untuk menjauh dari makanan olahan. Sebagai gantinya, saya memilih daging organik tanpa lemak, stik keju, jus organik atau susu dan buah. Ini memberi anak saya energi yang dia butuhkan untuk menyelesaikan hari sekolahnya dan membuat saya senang mengetahui dia makan makanan yang sehat.
Whitney Coy
Anak TK saya masih makan seperti balita, jadi pilihan saya cukup terbatas jika saya tidak ingin dia membawa pulang kotak makan siang dari sekolah sama penuhnya seperti ketika dia pergi. Dia tidak membuat sandwich, jadi saya mengirim sedikit daging makan siang (ini ham) dengan sisi pasta polos untuk membuatnya sedikit lebih mengenyangkan. Saya suka menggunakan irisan apel dan anggur yang sudah dikemas — ini menghemat waktu dan apel tidak berubah menjadi coklat dan kotor. Pada hari ini, dia juga mendapat acar, stik keju, dan kue camilan untuk pencuci mulut. Ini lebih dari biasanya dia makan, tapi saya ingin memastikan dia memiliki beberapa variasi. Juga, dia dan teman-temannya cenderung berbagi makan siang mereka, jadi saya mencoba memastikan ada cukup untuk makan siang. Last but not least, dia mendapat kotak jus untuk diminum.
Elaina Verhoff
Saya suka memasukkan banyak warna dan kerenyahan dalam makan siang kemasan anak-anak saya. Makan siang ini termasuk nugget pretzel penghuni pertama, anggur hitam tanpa biji, stik keju, dan berbagai macam sayuran mentah dan hummus untuk dicelupkan. Saya menyertakan beberapa M&M untuk sedikit suguhan manis.
Ingin memastikan mereka mendapatkan cukup protein? Anak-anak saya menyukainya ketika saya mengemas yogurt dalam makan siang mereka. Saya mencampur yogurt buah dengan plain untuk memotong gula. Bola protein oat dan selai kacang yang tidak dipanggang ini juga selalu menjadi hit. Makan siang ini juga termasuk beberapa irisan apel, mini bagel dan krim keju dan bagian dari protein bar anak-anak.
Posting ini disponsori oleh TruMoo.
Lebih banyak untuk makan siang sekolah
Alternatif kreatif untuk catatan serbet
Buktikan kotak makan siang Anda dengan bus
9 Ibu tentang bagaimana mereka menyiapkan makan siang sekolah
