Ada sesuatu yang nyaman saat memasukkan berbagai macam sayuran yang dipotong dadu dan diberi minyak zaitun ke dalam oven dan mengisi dapur dengan aroma gurih dari sayuran panggang yang diberi bumbu - terutama pertengahan musim dingin. Ini benar-benar memabukkan. Dan, sebagai pembawa acara dan koki Food Network Ina Garten tahu, ini adalah salah satu makan malam malam minggu termudah yang bisa Anda buat.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten)
“Sayuran akar panggang masuk ke oven untuk makan malam! Makanan yang menenangkan juga baik untukmu,” tulis Garten pada keterangan foto yang diunggahnya di Instagram tadi malam.
Garten tidak asing dengan resep sayuran panggang; dia sebelumnya telah membagikan resep sayuran musim dingin panggang yang sekarang populer di tahun 2002 di buku masaknya, Gaya Keluarga Contessa Barefoot. Tapi resep sayuran panggang ini tidak cukup. Sebaliknya, ia hanya fokus pada sayuran akar, termasuk bawang merah, wortel, kentang, ubi jalar, akar seledri, dan ubi.
Sementara Garten tidak membagikan resep untuk hidangan khusus ini, cukup ikuti resep untuknya hidangan sayuran musim dingin panggang.
Untuk memulai, Anda akan memanaskan lebih dulu oven hingga 425 derajat, dan saat itu sedang dipanaskan, potong sayuran menjadi kubus 1 hingga 1 1/4 inci. Sebarkan sayuran di seluruh a loyang (atau dua, tergantung pada berapa banyak sayuran yang Anda panggang); gerimis dengan minyak zaitun, garam, dan merica; dan aduk dengan baik. Kemudian, hiasi sayuran dengan setangkai rosemary dan thyme.
Setelah oven dipanaskan, panggang sayuran selama 25 hingga 35 menit, balik sekali dengan spatula logam.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam malam minggu yang mudah dari Ina Garten di bawah:
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima komisi kecil dari penjualan dan pengecer dapat menerima data akuntansi tertentu yang dapat diaudit tujuan.
