Kids a Cookin': Bar Oatmeal Chewy – SheKnows

Dengan musim semi yang akan segera tiba, inilah resep bergizi dan lezat yang sangat cocok untuk dibawa saat tamasya sekolah atau piknik atau hanya untuk dinikmati sebagai camilan sehat. Resepnya, yang menyenangkan untuk dibuat bersama oleh anak-anak dan orang dewasa, disediakan oleh Family Nutrition Program di Kansas State University Research and Extension.

Bahan-bahan:
2 1/4 cangkir oat cepat atau kuno, mentah
1/2 cangkir tepung serbaguna
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh ekstrak vanila
5 sendok makan margarin biasa, dilunakkan
1/4 cangkir madu
1/4 cangkir gula merah
1 cangkir kismis

Petunjuk arah:
1. Cuci tanganmu.

Margarin, Mentega Mudah DiukurMengukur mentega atau margarin untuk resep lebih mudah daripada yang mungkin dipikirkan beberapa orang, kata pendidik nutrisi Kansas State University Kathy Walsten. Walsten mengoordinasikan program Kids a Cookin ', bagian dari Program Nutrisi Keluarga K-State Research and Extension. Dia memberikan petunjuk bermanfaat ini: Satu batang margarin atau mentega sama dengan 1/2 cangkir. Pembungkus biasanya ditandai dalam sendok makan untuk mengukur jumlah yang lebih kecil, sehingga Anda dapat menggunakan pisau tajam untuk memotong jumlah sendok makan yang dibutuhkan dalam resep. Ini bekerja paling baik jika tongkatnya kokoh. click fraud protection Jika bungkusnya tidak bertanda, bungkus margarin atau mentega dengan kuat di atas sendok takar atau cangkir yang dibutuhkan dan ratakan dengan pisau meja. Jangan gunakan mentega dan margarin versi kocok untuk memasak atau memanggang. Karena mereka telah menambahkan udara untuk volume; Anda tidak akan mendapatkan pengukuran yang benar. Jangan gunakan mentega dan margarin rendah lemak untuk memasak atau memanggang. Mereka telah menambahkan kelembapan dan, jika resep tidak diformulasikan secara khusus untuk mereka, hasilnya mungkin mengecewakan. Untuk menyimpan margarin atau mentega, biarkan dalam kemasan aslinya dan simpan di lemari es atau freezer. Lebih banyak tips untuk Anak-anak a Cookin plus resep dalam bahasa Spanyol dan Inggris tersedia di situs Web ini: www.kidsacookin.ksu.edu

2. Panaskan oven hingga 325 derajat. Lapisi sedikit loyang berukuran 8x8 inci dengan semprotan memasak sayuran tanpa rasa.

3. Dalam mangkuk besar, campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata; mengubah campuran ke dalam panci yang sudah disiapkan.

4. Cuci tangan Anda lagi dan tekan campuran untuk mendistribusikannya secara merata di dalam panci.

5. Panggang 18 hingga 22 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

6. Menggunakan potholder, keluarkan panci dari oven dan letakkan di rak pendingin.

7. Dinginkan 10 menit sebelum dipotong menjadi batangan atau kotak berukuran 2x2 inci. Biarkan batangan dingin dalam panci sebelum disajikan atau disimpan.

8. Simpan batangan oatmeal dalam wadah kedap udara pada suhu kamar atau bungkus rapat batangan tunggal sebelum dikirim dalam ransel atau keranjang piknik.

Membuat 16.

Per (satu bar) porsi:26g karbohidrat; 2g serat makanan; 0mg kolesterol; 85mg natrium; 2 gram protein; 4,5g lemak (0,5 gram jenuh); 150 kalori.

Petunjuk bermanfaat:
Jika keluarga Anda tidak menyukai kismis, gunakan kombinasi kurma, cranberry atau kacang-kacangan atau cokelat mini atau keripik butterscotch atau biji bunga matahari.

Anda dapat dengan mudah menggandakan resep ini, menggunakan loyang berukuran 9x13 inci. (Menggandakan resep membawa sekolah langsung ke dapur — biarkan anak-anak menghitungnya.)

Tip Keamanan:
Ingatlah untuk menggunakan bantalan panas kering saat mengeluarkan panci dari oven.