Sekarang sekolah kembali dalam sesi untuk sebagian besar, jika tidak semua rumah tangga, kami hampir dapat menjamin dapur Anda memiliki tiga bahan khusus: roti, selai kacang, dan jeli. Sementara sammie klasik ini akan selalu menjadi bintang yang bersinar dari kotak makan siang apa pun, pada titik tertentu Anda harus meletakkan toples Jif dan mencampurnya. Dan ketika hari itu tiba, kita hanya memiliki penggantinya: Giada De Laurentiis' pane pomodoro — atau, seperti yang dia gambarkan, padanan bahasa Italia untuk PB&J.
“Temui Pane Pomodoro, yang pada dasarnya adalah bahasa Italia yang setara dengan PB&J!” tulis De Laurentiis di Instagram.
Lihat postingan ini di Instagram
Temui Pane Pomodoro, yang pada dasarnya adalah bahasa Italia yang setara dengan PB&J! Baca tentang camilan tercinta ini & dapatkan resepnya di tautan profil. (PS – secara resmi ini adalah cara favorit kami untuk makan roti!)
Sebuah kiriman dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy) di
Pane pomodoro dan PB&J hanya berbagi satu bahan — roti — tetapi pertukaran adalah cara yang bagus untuk bepergian ke Italia tanpa harus melangkah keluar dari pintu. “Ada nama khusus untuk jajanan sore yang anak-anak pulang ke rumah setelah kelas: la merenda,” De Laurentiis menulis di blognya, Giadzy, menambahkan bahwa la merenda dapat disiapkan dengan berbagai cara — sebagai sandwich salami dan keju, dengan Nutella, dll. — tetapi versi yang paling populer adalah pane pomodoro, atau “roti tomat.”
Seperti PB&J, pane pomodoro membutuhkan sedikit bahan: roti, minyak zaitun, garam, dan tomat. Untuk memulai, Anda akan mengolesi roti dengan minyak zaitun, lalu memanggang atau memanggangnya. Selanjutnya, Anda akan memotong tomat dan mengoleskan bagian yang dipotong ke roti panggang. Taburkan sedikit garam, dan selesai!
“Meskipun tradisi la merenda umumnya untuk anak-anak, kami merasa ini adalah kebiasaan Italia lain yang bisa kami adopsi dengan senang hati!” De Laurentiis menulis — dan kami sangat setuju.
Dapatkan resep untuk De Laurentiis' pane pomodoro di Giadzy. Dan untuk lebih banyak lagi resep ramah anak, lihat De Laurentiis aglio e olio dengan kacang polong dan prosciutto atau dia makan siang hari Minggu satu wajan menampilkan bacon, salami, dan kentang.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
