Jika Anda masih mencoba untuk menegakkan resolusi kesehatan Tahun Baru Anda, Anda mungkin menghindari makanan penutup sama sekali.
Tetapi dengan puding chia yang lezat ini, Anda akan menyehatkan tubuh sambil memanjakan gigi manis Anda. Siapa yang tahu hal seperti itu mungkin?
Puding chia kelapa dan berry
Ukuran porsi 4
Resep diadaptasi dari Pengejaran yang Sehat
Jika Anda menikmati sepotong kue atau semangkuk es krim di akhir makan Anda, Anda bisa mengonsumsi lebih dari 300–400 kalori. Itu praktis makanan lain itu sendiri! Plus, banyak makanan penutup hampir tidak memiliki nilai gizi apa pun. Untungnya itu tidak terjadi di sini. Puding kelapa dan berry chia ini sangat sehat sehingga Anda bahkan dapat menikmatinya sebagai sarapan atau camilan bergizi. Itu sarat dengan makanan super yang akan memberi Anda dorongan energi tanpa membanting kalori. Ingatlah bahwa itu menghasilkan empat porsi yang lebih kecil dan lebih masuk akal daripada yang biasa Anda lakukan. Tetapi sebagian besar, makanan kecil dan manis adalah semua yang dibutuhkan tubuh Anda. Ini adalah salah satu makanan penutup yang bisa Anda nikmati sendiri.
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan biji chia
- 3/4 cangkir susu almond tanpa pemanis
- 1/4 cangkir santan
- 1 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok makan agave nektar
- 1 cangkir campuran blueberry segar, blackberry, raspberry dan stroberi cincang
- 1/4 cangkir kelapa parut tanpa pemanis
Petunjuk arah:
- Tiga hingga empat jam sebelum Anda berencana menyajikan hidangan ini, campurkan biji chia, susu almond, santan, vanila, kayu manis, garam, dan nektar agave dalam mangkuk kecil. Aduk dan matikan selama 10 menit. Tempatkan mangkuk di lemari es, dan biarkan campuran mendingin selama mungkin.
- Saat Anda siap menyajikan hidangan, bagi buah beri di antara empat gelas atau mangkuk kecil.
- Tuangkan kira-kira 1/4 cangkir campuran chia di atas setiap porsi buah beri.
- Taburi dengan buah beri tambahan untuk hiasan, dan taburi 1 sendok makan kelapa parut di atas setiap hidangan penutup. Sajikan segera.
catatan
Resep ini membuat empat porsi makanan penutup kecil yang ramah diet, tetapi juga dapat digunakan sebagai dua porsi sarapan yang lebih besar jika diinginkan.
Makanan penutup yang lebih sehat
Makanan penutup yang sehat: “es krim” pisang kacang
Apel isi panggang: Makanan penutup musim gugur yang sehat
Tukang buah sehat