?Mendekati Hari St. Patrick, kita semua merasa sedikit Irlandia. Anda tidak ingin merasa ditinggalkan dari semua kesenangan dan menjadi hijau karena iri semua orang yang lahir di Irlandia. Nah, Anda tidak harus menjadi orang Irlandia untuk merayakannya dengan brownies Guinness yang luar biasa memanjakan ini.
Di jantung perayaan, Anda dapat menemukan Guinness Stout. Mengapa hanya minum Guinness ketika Anda juga bisa memakannya, dengan cokelat, dalam brownies? Untuk membuat resep ini semakin menarik, saya juga menambahkan beberapa wiski Jameson ke dalam campuran.
Jika Anda orang Irlandia atau hanya berharap demikian, ini akan menjadikan Anda kehidupan perayaan Hari St. Patrick mana pun. Brownies ini akan menjadi hal terbaik yang terjadi pada mulut Anda: Mereka sangat dekaden, hampir fudge murni dan meleleh di mulut Anda. Jika Anda ingat artikel saya tentang Cokelat Hari Valentine dan
Bir Memasangkan, Anda sudah tahu bahwa cokelat dan catatan kopi ada di Guinness dan merupakan pasangan yang sempurna untuk cokelat. Saya menambahkan Wiski Jameson bukan hanya untuk bersenang-senang; itu juga untuk rasa. Catatan toffee secara alami memberikan bantuan untuk menyeimbangkan kepahitan dalam bir.Resepnya sangat mudah dan hanya memiliki tujuh bahan, tidak ada yang merupakan campuran brownies.
resep brownies guinnes
Waktu untuk mempersiapkan: 15 menit
Waktu Memanggang: 30 menit
Waktu Pendinginan: 2 jam
Bahan-bahan:
- 1 cangkir Guinness Stout
- 1 sendok makan wiski Jameson
- 1 sendok makan ekstrak vanila
- 1/2 pon mentega (2 batang), potong-potong
- 16 ons keping cokelat semimanis
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1/2 cangkir tepung
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F dan siapkan loyang berukuran 11x7 inci yang dilapisi dengan kertas roti.
- Dalam panci 2 liter di atas api sedang, tambahkan bir dan biarkan berkurang setengahnya.
- Tuang wiski dan ekstrak vanila.
- Perlahan masukkan mentega ke dalam panci dengan campuran bir dan biarkan meleleh.
- Tambahkan choco chips sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dari api dan kocok dalam 3 telur, diikuti dengan tepung.
- Tambahkan campuran ke dalam panci yang sudah Anda siapkan dan panggang selama 30 menit; bagian atasnya akan terlihat sedikit berbuih dan brownies tidak akan memantul. (Tusuk gigi tidak akan keluar bersih, ada terlalu banyak cokelat untuk itu dalam resep ini)
- Dinginkan selama beberapa jam agar lebih mudah diiris.