Saat suhu naik, hal terakhir yang ingin kita lakukan adalah menyalakan oven selama beberapa jam dan memanaskan dapur. hangat Semur daging sapi oven Belanda? Meninggalkannya selama bulan-bulan musim dingin. Casserole sayuran krim? Bagus untuk musim gugur, tidak begitu banyak di musim panas. Ayam panggang? Musim panas lalu, kami akan mengatakan untuk mengunjunginya kembali di musim gugur, tapi Martha Stewart baru saja membagikan resep ayam panggang satu panci yang berair itu sebenarnya ramah musim panas.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
“Kami telah mengadaptasi favorit musim gugur, ayam panggang, untuk bulan-bulan yang lebih hangat,” tulis Stewart tentang resep Ayam Goreng dengan Daun Bawang dan Wortel barunya.
Kunci membuat ayam panggang yang cocok untuk musim panas? Cukup gunakan tulang di payudara. Menurut Stewart, ini memotong waktu memasak menjadi dua.
“Dipanggang di atas daun bawang, wortel, dan roti kubus yang menyerap jus beraroma daging, makanan satu panci ini layak untuk acara khusus,” tulisnya.
Untuk ayam panggang Stewart, Anda membutuhkan tiga bagian dada ayam dengan tulang dan kulit, serta tiga sedang daun bawang, segenggam wortel, beberapa cangkir kubus roti Italia, beberapa bawang putih, mint segar, dan kulit lemon dan jus. Sejauh menyangkut alat, Anda juga membutuhkan wajan tahan oven yang berat, seperti wajan besi cor, di tangan; dan kami sangat merekomendasikan menggunakan favorit Ina Garten, Mengajukan.
Untuk memulai, Anda akan memasak ayam yang diasinkan dan dibumbui, dengan kulit menghadap ke bawah, di atas wajan yang sudah dipanaskan. Kemudian, tambahkan sayuran, kubus roti, dan kulit lemon ke dalam wajan, diikuti oleh ayam. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam, keluarkan ayam, dan lanjutkan memanggang sayuran sampai empuk. Percikkan jus lemon di atas ayam yang telah diistirahatkan, dan sajikan.
Dalam satu jam, Anda akan mendapatkan ayam paling juicy, paling lembut, dan beraroma dalam hidup Anda.
Dapatkan resep Ayam Wajan Lengkap dengan Daun Bawang dan Wortel di Situs web Stewart.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
