Salmon panggang dengan saus mentega cokelat – SheKnows

Singkirkan penghitung kalori untuk malam ini - salmon panggang dalam saus mentega cokelat dekaden lebih dari sepadan!

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Semuanya lebih baik dengan mentega (coklat)!

Singkirkan penghitung kalori untuk malam ini - salmon panggang dalam saus mentega cokelat dekaden lebih dari sepadan!

Makan malam yang cepat dan mudah tidak harus dibuat dalam microwave. Hanya dalam 20 menit, hidangan salmon panggang berkualitas restoran ini akan ada di meja Anda, membuatnya sempurna untuk malam hari yang sibuk.

Salmon panggang dengan resep saus mentega coklat

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 2 pon fillet salmon dengan kulitnya
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok makan tepung
• 1 cangkir krim kental
• 1/2 cangkir anggur putih
• Garam
• Lada hitam yang baru digiling
• Bawang putih cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 450 derajat F.
2. Tempatkan sisi kulit fillet salmon ke dalam wajan pemanggang, taburi dengan garam dan panggang sampai serpihan terpisah dengan garpu, sekitar 15 menit.
click fraud protection
3. Saat ikan sedang dimasak, masukkan mentega ke dalam panci kecil di atas api sedang. Lelehkan dan masak sampai mentega berwarna cokelat menggoyang-goyangkan panci tetapi tidak diaduk. Perhatikan baik-baik karena akan berubah dari cokelat menjadi gosong dengan cukup cepat.
4. Setelah mentega berwarna kecokelatan, masukkan tepung dengan cepat, lalu tambahkan krim kental dan anggur. Aduk saus sampai agak mengental lalu angkat dari api dan tambahkan garam dan merica sesuai selera.
5. Keluarkan salmon dari oven, siram saus di atasnya dan taburi dengan daun bawang cincang.

Lebih Banyak Rasa Harian

Salad udang dan mentimun Burma
Pasta Alpukat Alfredo dengan udang pedas
Kari kepiting kelapa krim