Memastikan anak Anda makan makanan bergizi yang tepat untuk mendukung perkembangan kesehatannya cukup menantang. Tapi membuang kebiasaan makan yang rumit ke dalam campuran? Dalam kata-kata Pangeran William, “Jika Anda meletakkan sesuatu di atas meja [anak-anak] tidak ingin melakukannya, itu adalah permainan bola lainnya.” Waktu makan dengan anak-anak yang suka pilih-pilih makanan bisa membuat stres.
Penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Perilaku Makan menunjukkan bahwa anak-anak dapat mengembangkan pola makan tertentu sejak usia balita — sesuatu yang berasal dari zaman manusia gua saat mencari makanan tidak beracun. Namun, kebiasaan juga dapat dipelajari ketika seorang anak mengamati perilaku dan bertujuan untuk meniru orang-orang di sekitarnya.
Untungnya, banyak dari kebiasaan makan menjengkelkan yang paling umum di antara anak-anak kecil termasuk dalam kategori boilerplate yang cukup spesifik - dan memiliki cara yang sama untuk mengatasinya. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk menentukan jenis pemilih makanan anak Anda, dan bagaimana Anda dapat menggunakan pengetahuan itu untuk membantu membuat waktu makan lebih menyenangkan bagi Anda berdua.
Pemakan rewel
Berurusan dengan pemilih makanan dapat mendorong stres, tetapi cobalah untuk tetap tenang. “Semakin santai orang tua, semakin santai anak, dan semakin besar kemungkinan anak makan makanan yang bervariasi,” Jenny Tschiesche, ahli gizi dan penulis Makanan Makan Siang Nyata, memberitahu SheKnows. "Cenderung menjadi respons pengasuh yang menentukan bagaimana keadaan berjalan." Anak-anak suka perhatian, jadi segala jenis respons yang memperkuat perilaku — baik atau buruk — akan mendorong mereka untuk bertahan dia. “Puji dan beri semangat,” sarannya, “tetapi jangan terlalu mudah memuji.”
Jika anak Anda menolak apa yang ada di piring mereka, Anda mungkin tergoda untuk menawarkan makanan apa pun untuk memastikan mereka makan. sesuatu — tetapi cobalah untuk menghindari ini jika memungkinkan. "Semakin Anda melakukan itu, semakin kecil kemungkinan mereka di masa depan untuk makan apa yang Anda butuhkan," psikolog anak Natasha Tiwari memberitahu SheKnows.
Jangan berkecil hati dengan mencoba makanan baru, atau berasumsi bahwa makanan tersebut akan dihapuskan untuk selamanya. Selera anak-anak berkembang dengan cepat — jadi apa yang dilontarkan beberapa bulan yang lalu mungkin sekarang disambut. Anda juga dapat melihat berbagai cara memasak makanan tertentu, untuk melihat apakah ada yang lebih disukai.
Iblis gula
Begitu seorang anak memiliki minuman atau makanan ringan yang rasanya manis, itu bisa menjadi jalan yang licin untuk menginginkan lebih, lebih, lebih. Jika Anda memiliki monster gula kecil di tangan Anda, Tschiesche dan Tiwari setuju bahwa pendekatan terbaik adalah menyapih anak Anda dengan mengganti favorit mereka yang biasa dengan alternatif yang kurang manis.
“Lakukan perlahan, dan jangan jadikan gula sebagai buah terlarang; itu tidak akan pernah berhasil, ”kata Tschiesche. Apakah anak Anda menjadi bersemangat ketika mereka memata-matai bak yogurt yang sarat gula, misalnya? Sedikit tipuan, bagaimanapun, sangat membantu: “Beberapa orang tua menggunakan wadah yang sama, tetapi menambahkan yogurt tawar dengan a sedikit pure atau kolak buah.” Plus, catat Tiwari, “ada begitu banyak pilihan untuk makanan bebas gula di supermarket; itu menjadi bagian dari hidup sehat.”
Masih berjuang? Tschiesche menyarankan untuk memikirkan apakah kekurangan nutrisi bisa menjadi penyebab keinginan anak Anda untuk makanan manis. Berkurangnya kadar zat besi dapat menyebabkan perasaan berenergi rendah dan kelelahan — membuat kita mendambakan makanan manis untuk dorongan. Jika Anda khawatir hal ini mungkin terjadi, bicarakan dengan dokter umum Anda.
Pemakan pemalu yang tidak mau makan di depan orang lain
“Ini adalah respons kecemasan, dan akan menghubungkan kembali dengan sesuatu yang terjadi — di mana makan di depan orang tidak memberikan hasil yang baik,” jelas Tiwari. Mungkin anak itu dimarahi karena tidak menghabiskan makanannya, atau dibuat malu karena meminta beberapa detik. “Ini bisa menjadi momen yang sangat halus yang terjadi satu kali,” lanjutnya, “tetapi emosi yang terlibat begitu kuat, itu memberi makan pola [perilaku] itu.”
Karena ini cenderung lebih mengakar, Tiwari mencatat bahwa orang tua kemungkinan akan membutuhkan bantuan profesional untuk membantu anak mereka melewatinya. “Kami akan mengembangkan garis waktu, atau peta dinamika keluarga, untuk melihat bagaimana budaya makan telah ditambahkan ke tempat di mana anak berada. berperilaku seperti mereka.” Dari sana, masalah bawah sadar yang memicu perilaku ini dapat diatasi untuk membantu mencegah episode mendatang.
Pemakan sampah yang selalu lapar
Konsep kualitas daripada kuantitas dapat diterapkan pada anak yang selalu lapar. “Cukup sering, nafsu makan yang tak terpuaskan bisa jadi akibat tidak mendapatkan nutrisi makro dengan benar,” ungkap Tschiesche. “Dengan sepiring makanan apa pun, seperempatnya harus protein, seperempatnya harus karbohidrat, dan setengahnya lagi harus sayuran dan buah. Mendapatkan rasio yang benar benar-benar dapat membantu mengendalikan nafsu makan.”
Memberi anak Anda protein berkualitas baik, daripada karbohidrat kosong, akan membantu memuaskan rasa lapar; memasukkan makanan seperti salmon, daging, hummus, dan yogurt ke dalam makanan mereka, daripada mengandalkan nasi putih, roti, bagel, dan biskuit.
Jika Anda memiliki keseimbangan ini dengan benar, percepatan pertumbuhan mungkin menyebabkan anak Anda merasa lebih lapar. Namun, terkadang haus atau bosan juga bisa memicu rasa sakit itu, jadi tawarkan minuman atau aktivitas untuk melihat apakah ini membantu sebelum memberikan camilan lain.
pemrotes makanan
Meskipun mungkin sulit berurusan dengan seorang anak yang terus-menerus mengatakan bahwa mereka "tidak lapar" atau hanya menginginkan makanan tertentu, itu bahkan lebih sulit ketika mereka tidak menginginkan apa pun. sama sekali. Mungkin ada beberapa alasan di balik ini, kata Tschiesche.
“Kita perlu mengeluarkan energi untuk merasakan perut lapar yang tepat,” jelasnya. Jadi, anak yang berlarian sepanjang pagi akan merasa lebih lapar daripada anak yang duduk di depan TV. Jika anak Anda tidak bermain dan kelelahan, maka kemungkinan besar tubuh mereka tidak akan membutuhkan banyak makanan untuk mengisi kembali pasokan energi, jadi pertimbangkan hal ini.
Memberi banyak cairan – terutama susu – sebelum makan dapat mengisi perut mereka, dan terlalu banyak camilan akan memiliki efek yang sama. Simpan makanan ringan di tempat yang sulit dijangkau, pikirkan apakah minuman sebelum makan dapat memengaruhi rasa lapar, dan ketahuilah bahwa "anak-anak yang lebih besar mungkin menyerang laci makanan ringan saat Anda tidak melihat," Tschiesche menambahkan.
Pada akhirnya, kebiasaan makan yang tidak berfungsi tidak hanya dapat membuat waktu makan tidak menyenangkan bagi semua yang terlibat, tetapi juga dapat menyebabkan anak Anda kehilangan nutrisi penting – jadi cobalah untuk menghentikan perilaku buruk sejak awal. Seperti yang dicatat Tiwari: “Semakin maju, semakin sulit untuk diobati.”
Tapi tentu saja, kita semua mencoba yang terbaik, jadi jangan juga banyak tekanan pada diri sendiri. Dan jika si kecil Anda menolak untuk makan sesuatu yang telah Anda siapkan dengan penuh kasih? Yah, setidaknya Anda ingat untuk tidak mengambilnya secara pribadi.
Ini adalah camilan anak terbaik untuk diambil selama perjalanan Aldi Anda berikutnya.
