Kami sangat mengandalkan Ina Gartenresep akhir-akhir ini, dan untungnya dia punya banyak hal untuk dibagikan. Dari resep dapur kita bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang sudah kita miliki resep makanan yang menenangkan yang membuat masa-masa sulit terasa sedikit kurang berusaha, kami selalu dapat mengandalkan Garten untuk memberikan yang terbaik dalam hal rasa. Sekarang, Garten memiliki buku masak baru yang keluar musim gugur ini. Makanan Kenyamanan Modern menampilkan lebih banyak Garten klasik yang kami sukai, tetapi dengan twist, dan Barefoot Contessa sendiri baru saja membagikan cuplikan salah satu resep dari buku barunya. Ini dia resep English Roasted Potatoes yang sudah cukup membuat kita penasaran, tapi yang lebih bikin penasaran adalah resepnya berasal dari Mary Poppins bintang Emily Blunt!
Lihat postingan ini di Instagram
Resep mengintip dari Modern Comfort Food – Kentang Panggang Inggris Emily. Emily Blunt berbagi kentang panggang favorit keluarganya dengan saya dan Anda akan MENYUKAINYA!! Resep di BarefootContessa.com. #staysafe #moderncomfortfood @quentinbaconphoto
Sebuah kiriman dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten) di
Ini hanya jenis resep yang kami masak hari ini. Itu datang ke teknik lebih dari apa pun, dan hanya dengan tiga bahan, itu benar-benar ramah karantina. Yang Anda butuhkan untuk membuatnya adalah kentang Yukon Gold, minyak, dan garam, dengan tambahan opsional peterseli cincang dan garam laut kasar untuk menyelesaikan hidangan jika Anda suka.
Ada beberapa hal yang membuat kentang ini berbeda dari metode slap-dash, chop and roast yang biasa kita gunakan.
Pertama, kentang dikupas, lalu direbus. Kentang disaring kemudian dikocok di dalam panci, yang membantu menghaluskan bagian luarnya – membuat lapisan luar pati pada kentang menjadi kasar adalah yang akan memberi tekstur ekstra renyah.
Kentang kemudian dibiarkan kering, yang juga akan membantu kentang menjadi renyah alih-alih dikukus di dalam oven.
Kemudian, minyak goreng dan loyang dipanaskan terlebih dahulu, sehingga ketika kentang ditambahkan, semuanya panas dan garing dan kecoklatan dimulai hampir seketika.
Saat kentang selesai dipanggang, bagian dalamnya lembut dan lembut, dengan bagian luar yang renyah dan karamel.
Kedengarannya seperti Blunt telah membuatnya bekerja Mary Poppins keajaiban resep ini, dan kami tidak sabar untuk mencoba metode baru membuat kentang panggang klasik ini.
Mencari inspirasi kuliner lainnya? Lihat galeri resep Ina Garten favorit kami, di bawah.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima komisi kecil dari penjualan dan pengecer dapat menerima data akuntansi tertentu yang dapat diaudit tujuan.
