Hidangan Asia ada di sebagian besar pilihan makan malam cepat kami, tetapi kami biasanya memesannya untuk dibawa pulang. Lagi pula, itu murah, lebih cepat dan lebih nyaman. Bukankah lebih bagus untuk memiliki gudang senjata cepat Anda sendiri resep Asia bahwa Anda bisa dengan mudah memasak sendiri? Untuk memulai, berikut adalah resep 30 menit yang sangat mudah diikuti, menggunakan bahan-bahan segar dengan nilai gizi yang baik.
Karena masakan Asia hampir selalu disertai dengan nasi atau mie, maka tidak heran jika hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan nasi putih kukus. Siapkan terlebih dahulu atau saat memasak tumisan ini.
Tumis udang dan asparagus dalam resep saus tiram
Porsi 4
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh tepung maizena
- 1/3 cangkir ditambah 2 sendok makan air, dibagi
- Minyak zaitun (atau jenis minyak lainnya)
- 1-1 / 2 pon asparagus, ujung keras dibuang, diiris menjadi sekitar 1/2 inci
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 pon udang, dikupas dan dibuang kulitnya (biarkan sekitar 4 utuh untuk hiasan)?
- 3 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan lemon
- 1 sendok makan saus tiram
- Merica untuk rasa
- Peterseli segar, cincang kasar, untuk hiasan (opsional)
- 4 cangkir nasi putih kukus, untuk disajikan (opsional)
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dengan 2 sendok makan air hingga campuran menjadi pasta.
- Dalam panci sedang-besar dengan minyak zaitun di atas api sedang, tumis asparagus, aduk selama sekitar 5 menit, lalu tambahkan bawang putih. Aduk selama satu menit lagi atau sampai bawang putih menjadi harum.
- Tambahkan udang, dan masak selama sekitar 3 menit atau sampai hampir matang.
- Tuang kecap, air, lemon dan saus tiram, biarkan mendidih sambil diaduk dengan asparagus dan udang.
- Saat saus berkurang setengahnya, bumbui dengan merica, lalu tambahkan campuran tepung maizena. Aduk hingga saus mengental.
- Hiasi dengan peterseli segar, jika menggunakan.
- Sajikan dengan nasi putih kukus panas.
Resep Asia yang lebih mudah
Wajan kalkun Asia yang mudah
cumi adobo Asia
Sup mie ayam Asia pedas
