Kapan Padma Laksmi berbagi resep, kami duduk dan memperhatikan. Apa pun itu, kami tahu itu akan menjadi lezat dan penuh dengan rasa. Di Instagram, Lakshmi baru saja membagikan video yang menunjukkan cara membuat paneer buatan sendiri (keju India), dan ada baiknya menonton sampai akhir, di mana dia menempatkan paneer lezat itu ke salah satu yang paling tampak lezat hidangan buncis pernah kita lihat. Sebut saja salad, camilan, atau — seperti yang dilakukan Lakshmi — hidangan pembuka atau “hanya sesuatu yang bisa Anda pilih atau santap untuk makan siang ringan,” Anda pasti ingin meninggalkan semuanya dan mulai memasak yang ini… seperti sekarang. Mengintip:
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Padma Lakshmi (@padmalakshmi)
Lakshmi membagikan resep salad dengan pengikutnya, memfokuskan videonya pada cara membuat paneer yang sempurna. (Ya, Anda dapat membeli paneer beku, tetapi Lakshmi jelas menganggap buatan sendiri sepadan dengan usaha di sini.) Dia menulis, “Kami membuat paneer saya menggunakannya kerupuk cabai yang lezat yang saya buat tempo hari sebagai saus untuk salad buncis, paneer, bawang merah, ketumbar, dan jus lemon ini.”
Meskipun salad ini mungkin terdengar sederhana, topping garing cabai menambahkan ledakan rasa yang luar biasa. Lakshmi membagikan resep untuk yang satu ini di Hari Valentine, dan kelihatannya sangat lezat.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Padma Lakshmi (@padmalakshmi)
Ya, menggabungkan salad ini memakan waktu, tetapi betapa menyenangkannya membuat paneer dengan anak-anak Anda dan menunjukkan sains dalam tindakan saat susu berubah menjadi keju? Ini akan menjadi keajaiban bagi koki mini Anda. Plus, itu akan membuat makan siang meja sedih Anda menjadi sesuatu dari masa lalu.
Sebelum Anda pergi, dapatkan yang lezat resep makan malam dari Giada De Laurentiis di bawah:
