Campurkan resep lasagna Anda dengan mie spageti (VIDEO)

Lasagna adalah hidangan yang lezat tapi rumit — sesuatu yang tidak ada orang yang punya waktu untuk makan malam di hari kerja. Mengganti mie lasagna dengan spageti yang mudah ditangani membuat segalanya bergerak lebih cepat dan membuat hasil akhirnya sedikit lebih ramah anak.

Resep lasagna kalkun mie spageti

Porsi 8-10

Bahan-bahan:

1 pon pasta (Spaghetti Berukuran Pot Mueller)
2 sendok makan minyak zaitun
1 pon kalkun giling
2 siung bawang putih, cincang
1 (24 ons) toples saus marinara
3 cangkir keju ricotta
2 sendok teh bumbu Italia
1 sendok teh garam bawang putih
2 butir telur, kocok sebentar
1/2 cangkir keju Parmesan parut
4 cangkir keju mozzarella parut
Kemangi, untuk hiasan (opsional)

Petunjuk arah:

Masak pasta sesuai petunjuk kemasan, lalu tiriskan, dan sisihkan.
Untuk membuat campuran daging: Dalam wajan, panaskan minyak zaitun, lalu tambahkan kalkun giling, dan masak selama 5 hingga 7 menit, hingga tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan bawang putih, dan masak selama 2 menit lagi. Tambahkan saus marinara, panaskan selama 3 hingga 5 menit, lalu angkat dari api, dan sisihkan.

click fraud protection

Dalam mangkuk, gabungkan keju ricotta, bumbu Italia, dan garam bawang putih.
Dalam mangkuk lain, gabungkan pasta yang sudah dimasak, telur, dan keju Parmesan.
Panaskan oven hingga 350 derajat F.
Lapisi loyang berukuran 9 x 13 inci dengan murah hati dengan semprotan memasak antilengket.
Tempatkan 1/2 campuran mie di bagian bawah piring, sebarkan secara merata.
Letakkan 1/2 saus daging di atas lapisan mie, ratakan.
Menggunakan 1/2 adonan ricotta, tutup adonan daging dengan menaruh beberapa sendok kecil adonan ricotta di atasnya, lalu ratakan.
Taburi dengan 1/2 keju mozarella.
Ulangi dengan sisa mie, saus daging, ricotta dan mozzarella.
Tutup dengan aluminium foil.
Panggang selama 30 menit, lalu keluarkan foil, dan masak selama 10 menit lagi, sampai berwarna cokelat dan menggelegak.
Diamkan selama 10 menit, lalu potong kotak, dan sajikan.