Jika Anda tidak terbiasa memasak vegetarian, memikirkan ide makan malam yang unik namun tetap memuaskan bisa jadi rumit. Maksud saya, hanya ada beberapa kali Anda bisa membuat burger jamur portobello sebelum Anda atau Anda tamu makan malam vegetarian mulai benar-benar berubah menjadi jamur portobello…setidaknya, begitulah terasa seperti. Tetapi Giada De Laurentiis memiliki resep makan malam vegetarian dekaden yang akan menyenangkan semua orang di meja makan — a kembang kol panggang isi keju cheddar yang dilapisi remah roti Parmesan yang renyah. Katakan begitu lama untuk piring hummus, spaghetti marinara yang membosankan, dan portobello berlendir yang ditakuti itu.
Lihat postingan ini di Instagram
Cara makan kembang kol yang benar-benar enak: isi dengan keju cheddar, dan taburi dengan remah roti Parmesan yang renyah. 😍 #resep di link profile kami!
Sebuah kiriman dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy) di
Seperti semua resep terbaik, vegetarian atau tidak, kembang kol cheddar renyah De Laurentiis menggabungkan presentasi penghentian pertunjukan sambil benar-benar memberikan rasa yang besar.
Ada sesuatu yang mengejutkan saat melihat seluruh kepala kembang kol dipanggang dalam wajan besi dan disajikan ke meja untuk dinikmati. makan malam, dengan cara yang sama bahwa semua orang ooh dan ahhs atas kalkun perunggu sempurna atau iga utama yang berair saat dibawa ke meja.
Kembang kol direbus sebelum dipanggang, memastikan bahwa setiap gigitan terasa lembut. Kemudian, Anda dengan lembut memisahkan florest, isian keju cheddar putih di antara mereka secara berkala. Kembang kol atasnya dengan kombinasi remah roti panggang mentega, keju Parmesan, dan basil, dan dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang.
Saat kembang kol dikeluarkan dari oven, kembang kol dilapisi dengan kerak Parmesan berwarna cokelat keemasan yang renyah, dan saat Anda mengiris atau menarik kuntum dari kepalanya, kembang kol akan ditutupi dengan keju cheddar putih yang meleleh.
Anda dapat menyajikan ini sebagai hidangan vegetarian bersama salad hijau cerah, atau meletakkannya di piring dengan roti panggang dan membiarkan orang membuat roti kembang kol keju mereka sendiri sebagai hidangan pembuka yang menyenangkan. Ada sisa? Aduk mereka dengan pasta untuk makan cepat keesokan harinya. Karena itu, kami akan terkejut jika Anda tidak menyelesaikan semuanya!
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
