Kue mangkuk lavender dengan lapisan gula Earl Grey – SheKnows

Menginginkan kue mangkuk? Lewati cokelat dan vanila yang membosankan dan pilih sesuatu yang sedikit lebih eksentrik. Resep cupcake lavender dengan topping Earl Grey ini sama sekali tidak biasa.

Cerita terkait. Cupcake Peanut Butter Sajian Lembut Martha Stewart Seperti Twist pada Kue Ulang Tahun Tradisional

Anda tidak bisa tidak merasa nyaman dengan setiap gigitan cupcake lavender yang lembut, namun berbunga-bunga, kaya, namun nyaman ini dengan frosting Earl Grey. Aroma lavendernya lembut. Hanya berhati-hatilah; lapisan gulanya sangat enak sehingga Anda akan kesulitan untuk tidak menyuapinya sendiri! Ini seperti secangkir teh, hanya jauh lebih baik.

Cupcake lavender dengan resep icing Earl Grey

Resep cupcake sedikit diadaptasi dari Dapur Chronicles

Hasil 12 cupcakes

Bahan-bahan:

Untuk cupcake:

• 1 batang mentega, dilunakkan
• 1 cangkir gula putih
• 2 telur
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh pewarna makanan merah
• 1 sendok teh pewarna makanan biru
• 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2-1/2 sendok makan lavender kering, cincang
• Sekitar 2/3 cangkir krim ringan

Untuk frostingnya:

• 1 batang mentega, dilunakkan
• Sekitar 3 cangkir gula bubuk
• 2 kantong teh Earl Grey
• 4 sendok makan air mendidih

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang cupcake dengan liner dan sisihkan. Sementara itu, dalam mangkuk pencampur logam besar, kocok mentega dan gula dengan mixer berdiri listrik hingga tercampur.

Tambahkan telur dan vanila dan kocok sampai lembut.

Aduk pewarna makanan dan aduk sampai Anda mendapatkan warna ungu tua.

Menggunakan sendok, aduk tepung, baking powder dan lavender cincang.

Aduk hingga adonan tercampur sempurna. Aduk krim.

Isi setiap cupcake liner 2/3 penuh dengan adonan dan panggang selama sekitar 12-14 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar kering.

Sementara itu, tuangkan air mendidih di atas kantong teh dan diamkan sekitar 10 menit.

Untuk menyiapkan frosting, kocok mentega dan 2 cangkir gula bubuk bersama-sama hingga membentuk frosting yang kental dan creamy. Tambahkan teh cair ke frosting dan tambahkan sisa 1 cangkir gula bubuk.

Kocok sampai terbentuk frosting berwarna gading.

Bekukan cupcakes dan taburkan daun teh kering di atasnya.

Resep cupcake unik lainnya

Resep cupcake Guinness cokelat hitam
Resep cupcake strawberry cheesecake
Resep cupcake bir lemon blueberry