Di tengah pandemi, “jumlah pemilik bisnis Afrika-Amerika yang bekerja di Amerika Serikat anjlok lebih dari 40 persen”,Washington Post baru-baru ini dilaporkan. Mereka menambahkan bahwa angka itu adalah "penurunan jauh lebih curam daripada yang dialami kelompok ras lain." Dan Berita CBS melaporkan pada bulan April bahwa sekitar 95 persen bisnis milik orang kulit hitam dikeluarkan dari $3 triliun paket stimulus ekonomi yang disahkan oleh Kongres dalam upaya mendukung masyarakat melalui pandemi. Statistik ini sama sekali tidak dapat diterima dan kita perlu berbuat lebih baik untuk mendukung bisnis milik orang kulit hitam. Salah satu cara favorit kami untuk melakukannya adalah dengan membeli makanan kami dari merek makanan milik Black.
Ada begitu banyak produk luar biasa yang dibuat oleh bisnis milik orang kulit hitam yang tidak mendapatkan perhatian yang layak mereka dapatkan dan kami ingin mengubahnya. Jadi, sebelumnya, kami telah mengumpulkan 15 merek makanan luar biasa milik orang kulit hitam yang perlu Anda ketahui—dari
kue ke kopi. Bahkan lebih baik? Beberapa merek ini juga memberikan sumbangan kepada lembaga nonprofit yang mendukung beberapa komunitas kami yang paling kurang terlayani.Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
1. Kotak Callaloo
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Callaloo Box (@callaloobox)
Pendiri: Malika dan Jamila Augustine
Didirikan pada tahun 2017, Kotak Callaloo adalah kotak berlangganan yang menampilkan cita rasa Karibia. Di dalam kotak, Anda akan menemukan bumbu, bumbu, saus pedas, minuman, dan banyak lagi. Mereka juga memiliki makanan ringan toko, di mana Anda dapat membeli produk a la carte.
2. Iya Makanan
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Iya Foods (@iyafoods)
Pendiri: Toyin Kolawole
Pecinta bumbu dan saus pasti suka Iya Makanan, yang menjual segala sesuatu mulai dari tepung dan campuran kue serta rempah-rempah dan bumbu hingga bunga kembang sepatu kering dan bubuk makanan utuh. Didirikan pada tahun 2015, Iya Foods tidak hanya mempromosikan bahan-bahan bergizi yang terinspirasi dari Afrika tetapi juga mendukung pekerjaan penciptaan melalui pembelian lokal bila memungkinkan dan sumber dari petani yang menggunakan bertanggung jawab terhadap lingkungan metode.
3. Biji-bijian Berhan
Pendiri: Ermeyes dan Betlehim Ghebrreselassie
Teff adalah biji-bijian kuno yang bebas gluten dan kaya nutrisi yang ditemukan lebih dari 10.000 tahun yang lalu di Dataran Tinggi Ethiopia. Berkat pasangan pengusaha, Ermeyes dan Betlehim, Anda dapat memesan gabah serbaguna ini dan mengirimkannya langsung ke rumah Anda. Situs web Berhan Grains juga menawarkan banyak resep yang menggunakan biji-bijian, mulai dari panekuk dan kue kering hingga pizza dan roti.
4. Budaya Selatan
Gambar: Budaya Selatan.
Pendiri: Erica Barrett
Dari panekuk puding pisang hingga bawang putih dan bubur jagung yang digiling dari batu hingga bacon dan gosok praline bourbon, Budaya Selatan membuat membuat makanan selatan mudah.
5. Makanan Kemuliaan
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Glory Foods (@glory_foods)
Pendiri: Bill Williams
Didirikan pada tahun 1992 di Columbus, OH, Glory Foods adalah pilihan Anda untuk sayuran bergaya Selatan, termasuk kacang hijau, kacang polong hitam, dan banyak lagi. Mereka juga menjual saus pedas, buah-buahan, dan campuran muffin. Menggunakan Pencari lokasi toko Glory Foods untuk menemukan produk mereka di dekat Anda.
6. Makanan Penutup Gadis Selatan
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Southern Girl Desserts (@southerngirldesserts)
Pendiri: Catarah Coleman & Shoneji Robinson
Coleman dan Robinson menggabungkan resep keluarga mereka untuk membuat Los Angeles, CA-based Makanan Penutup Gadis Selatan. Jika Anda berada di area tersebut, Anda bisa mendapatkan kue mangkuk, kue, pai, kue kering, dan lainnya yang menggugah selera dikirim langsung ke depan pintu Anda. Namun, mereka yang tidak berada di area tersebut, jangan khawatir; Anda bisa mendapatkan kue bundt ubi jalar, pai pecan, dan pai ubi jalar dikirim ke rumah Anda.
7. Wanita Manis
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Sweet Dames (@sweetdames)
Pendiri: Genelle Drayton
Sweet Dames Artisan Confection adalah penghormatan Drayton untuk manisan kelapa Bahama yang biasa dia makan saat kecil. Di situsnya, Anda bisa memesan macaroon dalam berbagai rasa, seperti kelapa nanas, kelapa karamel asin, dan kelapa celup cokelat. Tapi ini Sandwich CocoMallow Cherry Jubilee-nya, kami sangat merekomendasikan untuk mencoba.
8. McBride Sisters
Gambar: McBride Sisters.
Pendiri: Robin dan Andrea McBride
berbasis di California McBride Sisters adalah perusahaan anggur terbesar milik Afrika-Amerika di negara ini. Mereka tidak hanya memiliki tujuh anggur yang berbeda untuk dipilih, tetapi McBride Sisters juga menjual anggur kalengan yang disebut SHE CAN, yang mempromosikan kemajuan profesional wanita dalam anggur industri. Dan sejauh ini, mereka telah memberikan hampir $40K dalam bentuk beasiswa untuk wanita.
9. emas
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh GOLDE (@golde)
Pendiri: Trinity Mouzon Wofford dan Issey Kobori
Didirikan pada tahun 2017, emas adalah merek independen berbasis di Brooklyn yang membuat produk kesehatan dan kecantikan yang didukung oleh makanan super, termasuk produk organik campuran latte kunyit, paket latte makanan super, dan banyak lagi.
10. Mengambil bagian
https://www.instagram.com/p/CANbguZh52U/
Pendiri: Denise Woodard
Mencari kue kering yang bebas gluten, vegan, ramah alergi, dan sangat lezat? Mengambil bagian hanya menjual itu, dari keping coklat dan kue wortel hingga jepret jahe dan kue ulang tahun kue.
11. Sanaía
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos yang dibagikan oleh sanaía applesauce (@tastesanaia)
Pendiri: Keisha Smith Jeremy
Pada Tangki hiu, Jeremie membuktikan saus apel bukan hanya untuk anak-anak. Tersedia di Walmart dalam rasa seperti jambu biji, pir lavender, blackberry, jahe, dan asam, Sanaía saus apel dibuat dengan apel hijau versus varietas merah. “Kami juga menyertakan irisan apel panggang yang sebenarnya di setiap toples dan rasa kami terinspirasi dari pulau asli,” kata Jeremie Perusahaan Hitam. Anda dapat menemukan Sanaía di lebih dari 500 lokasi Walmart di pantai timur.
12. Ibu Kota
Gambar: Ibu Kota.
Pendiri: Charles dan Arsha Jones
Jika Anda belum memiliki Ibu Kotasaus mambo, Anda lebih baik memesan beberapa stat. Sejak didirikan pada tahun 2011, perusahaan yang berbasis di Washington, D.C saus mambo, yang termasuk ringan dan manis-panas, telah mengumpulkan pengikut seperti kultus, dan orang-orang menggunakannya mulai dari sayap hingga kentang goreng. Dan begitu Anda mencobanya, itu akan menjadi makanan pokok di dapur Anda juga.
13. BLK & Tebal
Lihat postingan ini di Instagram
Postingan yang dibagikan oleh BLK & Bold Specialty Beverages (@blkandbold)
Pendiri: Rob Johnson dan Pernell Cezar
Saat Anda membeli sekantong kopi spesial dari BLK & Tebal, Anda tidak hanya mendukung perusahaan kopi dan teh yang berbasis di Iowa, tetapi Anda juga mendukung inisiatif yang telah mereka selaraskan, termasuk organisasi nirlaba yang bertujuan mendukung kaum muda yang membutuhkan.
14. Teh Brooklyn
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh teh Brooklyn (@brooklyntea)
Pendiri: Alfonso Wright dan Jamila McGill
Untuk secangkir teh organik berkualitas tinggi, perdagangan adil, Teh Brooklyn hanya memiliki apa yang Anda butuhkan — dan kemudian beberapa. Produk terlaris mereka termasuk rasa unik seperti mentimun melon green, cream earl grey, Kyoto cherry rose sencha, dan banyak lagi.
15. Sekrup Gabus Cinta
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Love Cork Screw (@lovecorkscrew)
Pendiri: Chrishon Lampley
Sekrup Gabus Cinta lebih dari sekadar anggur — meskipun, keenam anggur vegan mereka cukup enak. Mereka juga menjual body butter beraroma anggur, pakaian jadi, lilin, dan banyak lagi.
16. Masakan Joe
Pendiri: Joe & Patricia
Joe's Gourmet mengambil kerja keras dari menggoreng ikan dengan menawarkan yang lezat, siap pakai, dan sedikit lebih sehat lapisan goreng ikan. Meski namanya Fish Fry, ayam dan sayurannya juga sama enaknya.
