Tidak ada yang mengatakan "musim panas" lebih baik daripada barbekyu panggang tua yang enak di halaman belakang. Tapi memasak panggangan tidak harus berakhir dengan hot dog dan hamburger; Anda bisa memanggang brownies, juga! Berikut adalah panduan tentang cara meninggalkan panas di dapur dan membuat makanan panggang favorit Anda di luar.
Langkah Satu: Panci besi
Pertama dan terpenting, panci besi adalah apa yang akan dibuat memanggang brownies pengalaman yang sukses dan tidak mengubahnya menjadi kekacauan panas di sore hari. Panci bisa duduk tepat di atas panggangan dan memanggang brownies Anda tidak seperti sebelumnya. Besi tuang mungkin berat, ya, tapi itu akan sia-sia ketika keluar panci panggang surgawi yang lezat.
Langkah Kedua: Temukan bahan-bahannya
Baik itu resep brownies nenek Anda yang diturunkan dari generasi ke generasi atau campuran brownies siap saji dari Betty Crocker, bahan-bahannya hanyalah permulaan. Pikirkan tentang adonan favorit Anda dan putar. Dengan campuran Betty Crocker, Anda bahkan dapat menambahkan bahan-bahan dan mengocok semuanya dalam panci besi Anda. Itu pasti menghemat mencuci piring.
Langkah Tiga: Nyalakan panggangan
Dalam hal memanggang panggangan, pemanggang gas pasti lebih disukai. Panaskan dan siap untuk memanggang dengan mengaturnya ke sekitar 325 hingga 350 derajat F. Ini akan memberi Anda kendali atas pengalaman memanggang panggangan dan menghindari rasa brownies berasap.
Langkah Empat: Nyalakan pangganganmu, Nak!
Saat panggangan Anda sedang dipanaskan, campur adonan itu dan masukkan ke dalam wajan. Sebelum Anda menuangkan, pastikan Anda menyemprot panci dengan semprotan memasak untuk menghindari situasi lengket. Biarkan adonan menyebar merata di loyang. Tempatkan panci langsung ke panggangan setelah mencapai suhu yang diinginkan dan tutup penutup panggangan. Panggang brownies selama 25 hingga 30 menit — tetapi periksa setiap 5 hingga 10 menit untuk memastikan brownies tidak gosong. Kami tidak membutuhkan bencana brownies di tangan kami.
Langkah Kelima: Es krim adalah temanmu
Oke, jadi es krim sebenarnya bukan teman Anda (walaupun jika kita akan putus cinta, sepertinya memang begitu) — tetapi ini adalah sentuhan tambahan untuk hari musim panas yang menyenangkan. Segera setelah brownies Anda selesai, pecahkan es krim favorit Anda dan taburi brownies Anda dengannya. Pastikan Anda memakannya sebelum es krimnya meleleh!
Tautan terkait lainnya:
Menu panggangan Hari Ibu
Resep buah dan sayuran untuk panggangan
Persik panggang dengan gula merah di atas es krim kacang vanila
