Jika resolusi Tahun Baru Anda adalah untuk menjadi sehat, Anda mungkin ingin merombak pola makan Anda. Sementara makanan tinggi lemak dan kalori adalah hal yang jelas harus dihindari, Anda mungkin makan makanan "diet" yang menyelinap dalam jumlah yang tidak sehat. garam.
garam licik
Cara asin
untuk merusakmu
rencana diet
Jika resolusi Tahun Baru Anda adalah untuk menjadi sehat, Anda mungkin ingin merombak pola makan Anda. Sementara makanan tinggi lemak dan kalori jelas harus dihindari, Anda mungkin makan makanan "diet" yang mengandung garam dalam jumlah yang tidak sehat.
Kebanyakan orang Amerika mengonsumsi hampir 1.000 miligram natrium di atas jumlah harian yang direkomendasikan. Tidak mengherankan, makanan yang diproses secara berlebihan adalah penyebab utamanya; namun, bahkan makanan yang tampak seperti pilihan sehat dapat menyabotase upaya Anda untuk sehat. Menurut Pusat Pengendalian Penyakit, "Sebagian besar garam dalam makanan Anda berasal dari makanan yang bahkan mungkin tidak terasa asin, seperti roti, daging, dan produk susu."
Pondok keju
Sementara irisan keju yang diproses tinggi dikenal sebagai camilan asin, keju cottage telah direkomendasikan untuk para pelaku diet sebagai pilihan protein tinggi dan rendah kalori. Sayangnya, satu porsi favorit banyak pelaku diet ini dapat mengandung hingga 15 persen natrium harian Anda.
Makanan "diet" beku
Ada banyak pilihan makanan sehat di bagian freezer toko. Jelas Anda harus menghindari gulungan pizza jika Anda memperhatikan ukuran pinggang Anda, tetapi makanan yang dipasarkan sebagai "ramah diet" (rendah kalori dan porsi terkontrol) dapat menipu Anda. Meskipun rendah kalori, natrium dalam satu kali makan biasanya 20 hingga 30 persen dari asupan harian Anda. Jika Anda makan tiga dari ini sehari, ditambah dua makanan ringan kemasan, Anda dapat dengan mudah melebihi rekomendasi harian.
Sandwich sarapan “ringan”
Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, sarapan yang nyaman dan sehat mungkin termasuk telur beku rendah lemak, rendah kalori, dan sandwich sosis kalkun di atas roti bagel gandum utuh. Tapi, jika Anda memeriksa informasi nutrisi, Anda mungkin terkejut melihat sandwich ini mengandung hampir 30 persen natrium harian Anda. Bantulah diet Anda dan hindari sandwich sarapan beku.
Minuman olahraga
Jika olahraga adalah bagian dari rencana sehat Anda, berhati-hatilah dengan minuman olahraga rasa. Sering disebut-sebut baik untuk pemulihan olahraga, minuman ini bisa menyelundupkan lebih banyak garam daripada yang dibutuhkan. Sementara olahraga berat mungkin memerlukan penggantian garam, seringkali itu tidak diperlukan. Pastikan Anda berbicara dengan pelatih atau dokter Anda tentang kebutuhan spesifik Anda.
Sisi asin: Pastikan untuk memeriksa kadar natrium dalam item bertanda "kurang natrium" atau "natrium ringan". Mereka mungkin masih mengandung kadar garam yang berlebihan.
Ayam beku yang ditingkatkan
Dada ayam adalah protein tanpa lemak yang hebat. Namun, yang mungkin mengejutkan Anda adalah bahwa banyak kantong ayam beku (bahkan jika diberi label "alami") disuntik dengan larutan air garam yang secara dramatis meningkatkan jumlah natrium dalam daging (meningkat 500 persen dari aslinya negara). Peningkatan ini mungkin berarti makanan yang lebih segar, tetapi garam yang ditambahkan mungkin tidak sepadan.
Apa solusinya?
Taruhan terbaik Anda untuk memastikan diet yang sukses menurut Christina Servetas, ahli gizi terdaftar, adalah "makan makanan utuh, masak sendiri dan singkirkan pengocok garam dari meja Anda."
Lebih banyak tips diet
Kiat untuk mengurangi asupan natrium Anda dan tetap menjaga makanan tetap beraroma
Perubahan pola makan yang dapat menyelamatkan hidup Anda
Bagaimana cara mengurangi asupan garam?
