Salad Quinoa Bayam Bebas Gluten dengan Caraway Croutons – SheKnows

Ingin mendapatkan lebih banyak quinoa dalam diet Anda? Secara alami bebas gluten, quinoa dengan nikmat bermitra dengan bayam, cranberry, almond, dan crouton yang terbuat dari Canyon Bakehouse Caraway Bread yang bebas gluten.
Ingin mendapatkan lebih banyak quinoa dalam diet Anda? Secara alami bebas gluten, quinoa dengan nikmat bermitra dengan bayam, cranberry, almond, dan crouton yang terbuat dari Canyon Bakehouse Caraway Bread yang bebas gluten.

Cerita terkait. Menu Paskah Vegan

Salad Quinoa Bayam Bayam Canyon Bakehouse dengan Caraway Croutons

Porsi 4

Bahan-bahan:

T
• 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dibagi

T

• 1 sendok teh ketumbar kering

T

• 6 potong Canyon Bakehouse Caraway Bread, potong dadu 1/2 inci

T

• 2 gelas air

T

• 1 cangkir quinoa mentah

T

• 2 cangkir bayam bayi segar

T

• 1 sendok teh madu

T

• 3/4 sendok teh bubuk kari

T

• 1/4 sendok teh garam laut

T

• 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling

T

• 3 sendok makan jus lemon segar

T

• 2 sendok makan cranberry kering

T

• 1/3 cangkir almond cincang kasar

T

• 1/4 sendok teh cabai merah yang dihancurkan

Petunjuk arah:

T
1. Panaskan oven hingga 300 derajat F.

T

2. Dalam mangkuk besar, campurkan 2 sendok makan minyak zaitun, daun ketumbar, dan kubus roti; aduk perlahan hingga tercampur rata. Sebarkan kubus ke atas loyang dalam satu lapisan. Panggang selama 15 menit, lalu aduk crouton dan panggang lagi selama 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.

T

3. Keluarkan dari oven; sisihkan hingga dingin.

T

4. Didihkan 2 gelas air dalam panci sedang; tambahkan quinoa dan kecilkan api. Didihkan selama 15 menit atau sampai quinoa lembut dan kenyal. Haluskan dengan garpu; sisihkan hingga dingin.

T

5. Sementara itu, kukus bayam dalam kukusan dengan api sedang. Masak selama 4 menit atau sampai layu. Tiriskan dan sisihkan.

T

6. Dalam mangkuk besar, kocok madu, bubuk kari, garam laut, merica, jus lemon, dan sisa minyak zaitun dalam mangkuk besar. Tambahkan quinoa, cranberry kering, bayam, almond, dan paprika merah; aduk perlahan untuk menggabungkan. Taburi dengan crouton dan sajikan.

Lagi resep salad vegan!