Seolah-olah kami membutuhkan bukti lebih lanjut bahwa veganisme telah dengan kuat menancapkan kakinya ke tanah dan tidak berniat untuk pergi tahun ini, Grubhub's Laporan Status Pelat menegaskan itu. Menurut laporan itu, tidak hanya gigitan kembang kol salah satu dari atas makanan tren musim semi yang lalu, tapi pesanan No. 1 untuk kudapan larut malam? Burger yang Tidak Mungkin.
Lihat postingan ini di Instagram
Terlihat sangat sempurna, Anda hampir tidak ingin menggigitnya... tapi siapa yang kita bercanda? #impossibleburger #impossiblefoods: @handsupforfood di @honbo.hk
Sebuah kiriman dibagikan oleh Makanan yang Mustahil (@impossible_foods) di
Dirilis kemarin, laporan State of the Plate merinci tren makan teratas, sejauh ini, tahun ini berdasarkan data dari lebih dari setengah juta pesanan yang dilakukan di Grubhub. Meskipun tidak mengherankan bahwa opsi berbasis tanaman sedang meningkat, Grubhub telah melihat peningkatan 25 persen dalam pengiriman vegetarian-makanan yang ramah juga. Pesanan untuk burger yang mustahil, khususnya, naik secara keseluruhan sebesar 82 persen. Namun, di Midwest, angka itu bahkan lebih tinggi: popularitas Burger Impossible naik 326 persen!
Beberapa kota yang memesan makanan vegan paling banyak sepanjang tahun ini tidak mengejutkan, seperti Los Angeles, Brooklyn, Portland, dan San Diego, sementara yang lain kami sangat terkejut, seperti Las Vegas, Rochester, Philadelphia, dan Detroit.
Saat membaginya berdasarkan wilayah, timur laut adalah tentang mangkuk panen, dengan lonjakan pesanan 340 persen selama enam bulan terakhir. Di selatan, udang linguini alfredo mendominasi dengan peningkatan pesanan sebesar 273 persen. Sementara di barat, mereka semua tentang tulang rusuk bayi berlapis kaca, yang mengalami peningkatan 412 persen. Burger Impossible berada di urutan ke-3 di barat, dengan peningkatan pesanan 194 persen.
Tapi mari kita telusuri kembali pesanan larut malam yang paling populer. Selain The Impossible Burger, steak quesadillas hampir sama populernya, melihat peningkatan pesanan sebesar 447 persen ( Impossible Burger 529 persen lebih populer), sedangkan kentang tumbuk dan saus (benarkah?) 325 persen lebih populer. populer.
Laporan State of the Plate selanjutnya mengungkapkan urutan sarapan paling populer (ayam dan wafel), makanan penutup No. 1 (hai, brownies sundae) dan tren yang diperkirakan untuk sisa tahun ini. Lihatlah laporan lengkap di situs web Grubhub.
