Malam Tahun Baru ini, klub terpanas disebut At-Home — dan memiliki segalanya: minuman tanpa dasar, pakaian AF kasual (baca: PJ dan tanpa bra), dan semua hors d'oeuvres yang Anda inginkan (dan maksud kami, segudang daging dan keju dan kerupuk dan saus dan olesan dari Trader Joe's). Dan sementara kita mungkin merencanakan pesta ke T, ada satu bagian yang membuat kita harus menggaruk-garuk kepala: Apa yang dibuat dan sajikan untuk makan malam di NYE untuk perayaan kecil, intim, di rumah? Yah, terima kasih kepada Martha Stewart, kami sekarang memiliki beberapa ide.
Untuk pesta Anda untuk dua orang (mungkin tiga, mungkin empat), Stewart hanya punya resep yang tidak hanya relatif mudah untuk dibuat oleh koki rumahan, tetapi juga cukup dekaden untuk berdering di Tahun Baru. Seperti Anda, kami juga mempertimbangkan untuk memesan pizza, tapi ayolah! Kita semua berhak untuk memanjakan diri kita dengan makanan buatan sendiri yang layak ngiler setelah tahun lalu ini. Dengan itu, mari kita mulai dengan hidangan kaki ayam panggang Stewart.
Kaki Ayam Panggang dengan Buncis, Zaitun, dan Hijau
Hidangan sederhana yang terinspirasi dari Mediterania ini menggabungkan semua rasa favorit Anda, dari kaki ayam berbumbu ketumbar dan kulit jeruk hingga buncis panggang. Masukkan semua bahan ke dalam panci, panggang selama beberapa jam, dan Anda akan mendapatkan ayam juicy yang menunggu untuk dilahap.
Ambil resep.
Ayam-dan-Polenta Puttanesca Meleleh
Menyukai gagasan menyajikan ayam tetapi lebih suka tidak menghabiskan tiga jam memasak? Tidak masalah, pilih ayam Stewart dan polenta puttanesca. Makan malam keju yang cepat dan mudah ini, yang membasahi saus puttanesca di atas irisan lembut polenta dan irisan daging ayam tipis, disajikan dalam waktu kurang dari setengah jam.
Ambil resep.
Tumis Ikan Bass Hitam Dengan Caper dan Saus Herb-Mentega
Anda tidak akan pernah salah dengan ikan yang dibasahi saus mentega - dan resep Stewart's Sauteed Black Sea Bass With Capers and Herb-Butter Sauce menawarkan hal itu dan lebih banyak lagi. Selain caper dan rempah segar, pembuatan makanan untuk empat orang ini memakan waktu kurang dari 30 menit, dan Anda juga memiliki fleksibilitas pada ikan yang Anda pilih. Anda bisa memanggang ikan bass, trout, kakap, atau ikan putih bersisik lainnya.
Ambil resep.
Pasta Anggur Merah
Tentu saja, Anda dapat menggabungkan dua kelompok makanan favorit Anda untuk hidangan NYE Anda: anggur merah dan pasta. Hidangan pasta "mabuk" Stewart selama 30 menit juga dilengkapi pancetta asin dan keju Pecorino Romano.
Ambil resep.
Dan Stewart memiliki lebih banyak makanan NYE dari mana untuk memilih — 31 total, sebenarnya. Selamat NYE!
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
