Gulungan buah buatan sendiri

Kulit buah, atau roll-up, seperti yang kadang-kadang disebut, mudah dibuat di dapur Anda tanpa peralatan khusus. Mereka mencicipi segar dan tidak memiliki buatan apa pun. Terbaik dari semua, Anda dapat membuat mereka untuk sebagian kecil dari harga.

Cerita terkait. 15 Hidangan Semangka yang Pasti Ingin Anda Nikmati Sepanjang Musim Panas

Cara membuat kulit buah

Buah yang menyenangkan

Pilih buah

Pilih buah yang keras dan matang tanpa memar atau bintik-bintik lunak. Pilihan yang baik adalah:

Stroberi
Bluberi
Apel
Pisang
Persik
Buah pir

Mencampur

Haluskan buah dalam blender atau prosesor sampai konsistensi saus apel. Jangan gunakan buah-buahan yang asam tinggi, seperti nanas, karena dapat membuat kulit buah tidak mengering dengan baik. Cicipi rasanya dan tambahkan gula sesuai kebutuhan untuk rasa manis.

click fraud protection

Menuangkan

Tempatkan bungkus plastik di atas loyang besar dan semprotkan sedikit dengan semprotan antilengket atau lap dengan minyak sayur. Tuangkan pure ke atas loyang, kocok hingga menutupi loyang menjadi lapisan tipis.

Memanggang

Masukkan lembaran ke dalam oven 150-170 derajat F (atau pengaturan terendah yang Anda miliki) sampai pure kering saat disentuh - sekitar delapan jam dalam oven konvensional atau lima jam dalam oven konveksi.

Dinginkan, gulung dan potong

Dinginkan puree dan gulung. Potong setiap gulungan panjang menjadi ukuran yang diinginkan. Simpan kulit buah tertutup rapat pada suhu kamar. Saat Anda siap untuk memakannya, buka gulungannya, tarik bungkus plastiknya dan nikmatilah!

Instruksi microwave

Anda juga bisa menggunakan microwave untuk membuat kulit buah ini.

Lapisi piring yang aman untuk microwave dengan bungkus plastik dan semprotkan bungkusnya dengan semprotan antilengket.
Balikkan piring di lantai microwave dan letakkan piring dengan pure buah di atasnya. Microwave dengan daya 50 persen selama lima menit dan biarkan dingin.
Ikuti petunjuk di atas untuk menyimpan.