Musim panas, bagi kami, adalah musim semprot. Kami tidak memiliki masalah menyeruput satu koktail di malam musim dingin yang nyaman, tetapi saat cuaca panas, Anda menjadi haus. Itu bisa membuat minum koktail biasa sedikit berisiko. Anda harus tetap terhidrasi, tetapi juga ingin bersenang-senang, dan di situlah spritzer masuk. Mereka memiliki kandungan alkohol yang lebih rendah daripada koktail tradisional, sehingga Anda dapat menyesapnya dengan bebas tanpa khawatir akan benar-benar mabuk selama 15 menit ke dalam barbekyu. Salah satu favorit kami? NS semprotan Aperol, tetapi Ina Gartentwist membuat spritzer Italia ini semakin layak untuk pesta.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten)
Itu karena alih-alih jeruk biasa, Garten mengatakan Anda bisa menggunakan jeruk darah. Irisan jeruk darah setengah bulan ini menambahkan jus dan aromanya ke setiap minuman, memperdalam warnanya dan menambahkan kompleksitas ekstra pada rasanya.
Jeruk darah memiliki daging berwarna-warni yang berkisar dari oranye muda hingga merah cerah hingga ungu tua. Rasanya seperti jeruk biasa tetapi dengan sedikit rasa raspberry, membuatnya sempurna untuk resep musim panas.
Untuk membuat Aperol Spritz klasik, resep Garten (dari bukunya Memasak Dengan Jeffrey) panggilan untuk Prosecco dingin, 12 ons Aperol (dia merekomendasikan Barbieri), air soda San Pellegrino, dan 6 irisan jeruk – jeruk darah, jika Anda ingin dramatis.
Untuk merakit minuman Anda, isi beberapa Gelas kaca 14-16oz dengan es. Kemudian isi lebih dari setengahnya dengan Prosecco yang dingin dan bergelembung, segelas Aperol, percikan San Pellegrino, dan sepotong jeruk darah untuk hiasan. Anda juga dapat memeras jus jeruk darah ke dalam spritzer, jika Anda ingin meningkatkan dan memperdalam warnanya.
Hasilnya adalah minuman yang dingin menyegarkan, berbuih, sedikit pahit, dan memiliki sedikit rasa manis jeruk untuk menyeimbangkan rasa. Ini satu-satunya minuman yang ingin kami minum di hari-hari terpanas musim panas, di pantai atau di tepi kolam renang, dan dengan sentuhan oranye darah Garten, itu cukup dramatis untuk pesta makan malam dan musim panas lainnya acara malam hari.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Merusak Internet
