Teknologi dapur yang kami sukai di tahun 2013 – SheKnows

Pitcher Infus Buah Oneida

Jika daftar resolusi Tahun Baru Anda menyertakan janji untuk minum lebih banyak air, Oneida Fruit Infusion Pitcher adalah penemuan yang sangat berharga. Cukup masukkan irisan lemon, raspberry, irisan jeruk, stroberi, kiwi, dan lainnya ke dalam batang infus buah yang dapat dilepas untuk cara yang lezat menikmati minuman dengan cara baru yang menyenangkan. Konstruksi polikarbonat yang bening dan tahan pecah membuat pitcher penuh seindah dan tahan lama. (Oneida, $25)

Nomiku Home Immersion Circulator (mesin sous vide)

Meskipun sekarang ada sejumlah mesin sous vide dengan harga terjangkau di pasaran, tidak ada yang terlihat semudah digunakan seperti Nomiku. Masukkan saja bahan-bahan Anda ke dalam tas (itu benar, tas zip-seal apa pun di toko), tutup rapat dan letakkan di pemandian air yang dikendalikan Nomiku. Nomiku bukanlah mesin raksasa, tetapi tongkat yang Anda tempatkan di pot biasa yang sudah Anda miliki, sehingga tidak memakan banyak ruang kabinet.

Nomiku, yang dimulai sebagai proyek Kickstarter pada 2012, akan tersedia pada Maret 2013, tetapi tersedia untuk preorder sekarang. (

Korsel Bumbu Ukur Otomatis

12 wadah bumbu yang dapat diukur sendiri di rak pemintal yang nyaman ini sangat berharga saat memasak beberapa hidangan sekaligus. Cukup putar tombol untuk mengukur dengan tepat jumlah bumbu yang Anda butuhkan. Ini juga memiliki opsi kocok dan tuang untuk koki yang lebih suka bertualang. (Amazon, $33)

Kompor Induksi Portabel DUXTOP

Ingat iklan tentang kompor tanam yang bisa merebus satu liter air dalam 90 detik? Kedengarannya bagus, tapi wow! Mereka adalah rentang yang mahal. Masukkan Kompor Induksi Portabel DUXTOP. DUXTOP adalah kompor induksi satu tungku yang akan memberi Anda kecepatan dan efisiensi memasak induksi tanpa perlu membeli kompor baru. Itu berita bagus untuk koki seumur hidup yang ingin bereksperimen tetapi tidak ingin mempelajari kembali cara memasak semua hidangan favorit mereka. (Amazon, $75)

Tim Intelijen

Intellisteam oleh Morphy Richards memiliki tiga pemanas yang dikontrol secara individual, yang semuanya dapat diatur untuk waktu yang berbeda. Masak seluruh makanan yang sadar kesehatan untuk empat orang. Ini memiliki fitur pemanasan 40 menit, baki tetesan yang dapat dilepas, dan lampirannya aman untuk mesin pencuci piring. Lebih baik lagi, itu akan membunyikan alarm jika air mendidih. Muncul dalam dua model, reguler dan kompak. (Morphy Richards, $110-$162)

Phillips Viva Collection Airfryer

Kami menyukai gadget apa pun yang menghilangkan hingga 80 persen lemak dari makanan gorengan favorit kami. Philips Viva Collection Airfryer dengan teknologi Rapid Air melakukan hal itu. Tidak hanya membuat makanan “goreng” yang lezat, cukup mudah dibersihkan sehingga Anda dapat menggunakannya setiap hari dan tidak meninggalkan rumah dengan bau gorengan yang tidak sedap. (Berbagai pengecer, $330)

Belkin Chef Stand & Stylus

IPad adalah salah satu perangkat dapur yang paling nyaman, tetapi kami selalu khawatir akan membuatnya berantakan saat bernavigasi dengan jari yang tertutup makanan. Belkin memecahkan masalah kecil ini dengan membuat dudukan dan stylus yang nyaman yang berfungsi dengan sebagian besar tablet (bahkan dalam kasus). Ini memiliki dua posisi tampilan dan desain antiselip yang kokoh. Akhirnya! Seseorang yang benar-benar mengerti apa yang dibutuhkan oleh juru masak kutu buku. (Amazon, $38)

Porsi Sempurna

Setiap pelaku diet membutuhkan skala makanan yang baik. Skala makanan Porsi Sempurna memiliki keunggulan dalam persaingan. Tidak hanya menimbang makanan Anda, ini memberi Anda fakta nutrisi setiap hidangan dan melacak total asupan harian Anda. Dengan lebih dari 2.000 makanan terprogram dan 99 makanan khusus, timbangan menyesuaikan dengan diet Anda. Itu juga datang dalam salah satu dari lima warna yang luar biasa. (Porsi Sempurna, $60)

Beaba Babycook

Orang tua yang ingin menyajikan makanan tersehat untuk bayi mereka dengan anggaran terbatas telah melihat manfaat dari perangkat puree Beaba Babycook. Tapi Babycook juga bagus untuk orang dewasa yang sadar kesehatan. Gunakan itu untuk membuat pure yang lezat untuk menggantikan minyak dalam makanan yang dipanggang atau untuk menambahkan pengikat yang sehat ke mac dan keju dan casserole lainnya. Itu membuat buah-buahan, sayuran, dan makanan lainnya yang dihaluskan dengan baik. Ini juga memasak uap dan memanaskan kembali pure sehingga Anda dapat membekukannya untuk makanan cepat saji nanti. (Amazon, $119)

Aliran soda

Kami menyukai Sodastream! Ini memungkinkan Anda membuat soda air mancur Anda sendiri dalam banyak rasa untuk sen dolar (yang merupakan berita bagus karena 2 liter sebagian besar merek terkenal seharga hampir $ 3 masing-masing sekarang). Tapi itu tidak hanya membuat soda. Anda juga bisa membuat air beraroma, minuman alami bersoda, limun, dan banyak lagi. (Aliran soda, mulai dari $80)

Prepara Herb-Savor

Tidakkah Anda benci membayar semua rempah segar itu hanya untuk membuatnya menjadi buruk dalam hitungan hari? Begitu juga kita. Itulah mengapa kami pikir setiap orang harus memiliki Prepara Herb-Savor yang super bagus. Gadget kecil yang cerdik ini benar-benar memperpanjang umur herbal hingga tiga minggu! Ini sedikit mahal jika Anda membutuhkan lebih dari tiga kit yang disertakan, tetapi sepadan dengan uang yang akan Anda hemat untuk herbal di tahun mendatang. (toko obat.com, $25)

Mesin Minuman Beku Tahiti Margaritaville

Siapa pun yang sering menghibur tahu betapa sakitnya terus-menerus membersihkan blender untuk membuat minuman beku berbagai rasa. Michele menginginkan strawberry daiquiris, sementara Fran menginginkan margarita beku polos. Berhenti menghabiskan begitu banyak waktu di wastafel! Tahiti Margaritaville memungkinkan Anda membuat tiga rasa berbeda sehingga semua orang akan mendapatkan apa yang mereka inginkan. Itu datang diprogram dengan enam minuman berbeda untuk menghilangkan dugaan itu. Ini juga akan membuat Anda menjadi smoothie anti-mabuk yang mematikan keesokan paginya. (Gerbang depan, $500)