Sara Gilbert melihat ke kamera, mengarahkan kepalanya ke depan dan mendesak: "Ungkapkan." Bingkainya adalah bidikan terakhir dalam video yang penuh dengan ibu selebriti mendesak produsen makanan untuk memberi label makanan yang mengandung organisme hasil rekayasa genetika (GMO), yang dirilis minggu ini.
"Yang kami minta hanyalah untuk mengetahui apa yang kami makan dan apa yang dimakan anak-anak kami," Gilbert diberi tahu Dia tahu.
Sebagai ibu dari dua anak usia sekolah dan bayi yang baru lahir, Gilbert adalah tentang rasa bersalah yang rendah, menjadi ibu yang sehat dan meluangkan beberapa menit untuk berbicara dengan kami tentang apa yang ada di piringnya sendiri.
Orang dapat melanjutkan dan menghasilkan semua makanan transgenik yang mereka inginkan. Sebagai orang tua, kami hanya ingin mengetahuinya. http://t.co/3lfguJaDyK
— sara gilbert (@THEsaragilbert) 9 Mei 2015
Gilbert memiliki tiga anak dan menikah dengan penyanyi, penulis lagu, dan produser
Lagi: Sara Gilbert berbagi kenangan dari pernikahannya
Mengasuh anak hanya menghidupkan kembali hasrat Gilbert untuk makan sehat dan mendidik orang tua, dan pada tahun 2013 ia menulis The Imperfect Environmentalist: Panduan Praktis untuk Membersihkan Tubuh Anda, Mendetoksifikasi Rumah Anda, dan Menyelamatkan Bumi (Tanpa Kehilangan Pikiran).
“Masalahnya selalu memberi orang informasi dan kemudian memberi mereka solusi sederhana,” dia berbagi. “[Tujuan saya adalah untuk menjelaskan,] 'inilah mengapa ini buruk,' dan 'inilah yang dapat Anda lakukan yang sangat mudah untuk membantu memperbaiki masalah.'”
Sementara Gilbert "melakukan apa pun yang saya bisa" untuk mendukung kampanye Conceal or Reveal, dia mengerti mengapa beberapa ibu mungkin memiliki terlalu banyak hal yang harus dilakukan pada tingkat advokasi yang sama.
"Saya benar-benar mengerti itu," katanya. “Jika Anda bisa meletakkan barang lain di piring Anda — tidak ada permainan kata-kata,” dia terkekeh, “itu sesuatu yang layak dipertimbangkan. Lihat saja jagung dan kedelai. Lihatlah tanaman yang paling sering dimodifikasi secara genetik. Itu perubahan kecil apa pun yang bisa Anda lakukan. ”
Lagi: Sara Gilbert, Linda Perry menyambut bayi laki-laki, dan Internet mematikan pembenci
Berbicara kepada para ibu tentang pelabelan GMO masuk akal, Gilbert menjelaskan, karena mereka paling sering membeli bahan makanan dan menyiapkan makanan.
“Saya berharap lebih banyak ibu tahu bahwa makanan transgenik terkadang memasukkan herbisida dan pestisida ke dalam benih, jadi tidak mungkin untuk mencucinya,” katanya. "Jadi, kamu makan bahan kimia."
Lagi:House meloloskan RUU untuk melarang pelabelan GMO pada produk makanan
Gilbert sangat percaya bahwa wanita dapat melawan industri triliunan dolar yang didominasi oleh eksekutif pria yang, seperti yang dia tunjukkan, “semuanya memiliki istri. Jika kita dapat menjangkau wanita di rumah atau wanita yang memilih mereka, maka itu adalah tempat yang bagus untuk memulai.”
Terlalu sibuk untuk terlibat? “Setidaknya buatlah suaramu diperhitungkan.”
“Saya akan senang [bagi para ibu] untuk mulai menekan politisi dan perusahaan untuk meminta label transgenik,” katanya. “Jadikan suara Anda diperhitungkan.”
Hanya Label Ini meluncurkan pengumuman layanan masyarakat menampilkan Gilbert, Jillian Michaels, Jordana Brewster, Constance Zimmer, Ginnifer Goodwin dan Sarah Michelle Gellar. Situs web organisasi juga menyarankan sembilan cara ibu dapat mengadvokasi makanan non-transgenik. Pusat Keamanan Pangan menawarkan Panduan Pembeli untuk menghindari makanan yang mengandung GMO; dan aplikasi Panduan Pembeli dari Pusat Keamanan Pangan tersedia untuk sistem operasi iPhone dan Android.
Gilbert juga membagikan kiat-kiat ini untuk makan keluarga yang lebih sehat secara keseluruhan secara eksklusif dengan Dia tahu:
- Karena keluarga “tidak menyimpan makanan tidak sehat di rumah,” katanya, anak-anaknya belajar menyukai makanan sehat. “Kuncinya dimulai sejak dini. Mereka selalu menyukai makanan sehat.”
- Ketika Gilbert berbelanja di gang-gang kelontong, "Saya hanya mencari makanan utuh," jelasnya. "Tidak diproses. Apa yang bisa saya beri makan mereka yang paling dekat dengan apa yang berasal dari bumi?”
- Keluarga itu memiliki taman, dan anak-anak “lebih terbuka untuk memakannya jika mereka pergi keluar dan memetiknya,” dia berbagi.
- Temukan versi makanan yang lebih sehat yang disukai anak Anda, kemudian secara bertahap ubah rasio makanan dari yang diproses ke yang tidak diproses dari waktu ke waktu.
- Mengakui “Saya tahu itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan,” dia berbagi, “kadang-kadang saya pikir Anda bisa membiarkan [anak-anak] marah.”
"Dengar, kita tidak akan sempurna," kata Gilbert. “Jika kita mencoba melakukan itu, kita akan dikalahkan. Anda melakukan apa yang Anda bisa … [membuat] perubahan kecil, dan itu menjadi bagian dari rutinitas Anda.”
