Mengapa mahasiswa baru menambah berat badan dan tips untuk tetap langsing – SheKnows

The "Freshman 15," gagasan bahwa mahasiswa mendapatkan 15 pound selama tahun pertama mereka jauh dari rumah, adalah a konsep yang menakutkan - meskipun sebuah penelitian baru-baru ini di Universitas Auburn di Alabama telah menunjukkan bahwa jumlah itu mungkin mendekati 5 pound. Apapun, kenaikan berat badan selama kuliah adalah fenomena umum. Apakah Anda melawan Mahasiswa Baru 5 (atau 15) atau berharap untuk mencegah penumpukan pound yang disebabkan oleh perguruan tinggi, baca terus untuk tips diet agar tetap langsing saat bekerja menuju gelar Anda.

Alasan kenaikan berat badan mahasiswa baru

Mengapa beberapa mahasiswa mengalami kenaikan berat badan, bahkan jika mereka sebelumnya tidak pernah memiliki masalah berat badan? “Adalah umum bagi remaja untuk menambah berat badan setelah meninggalkan rumah,” kata Karen Lamphere, MS, CN, ahli gizi yang berbasis di Washington dan pemilik Nutrisi Makanan Utuh.

Dia mengaitkan sebagian besar kenaikan berat badan dengan stres karena tinggal jauh dari rumah untuk pertama kalinya, dikombinasikan dengan kesulitan banyak siswa dalam memilih makanan sehat ketika disajikan dengan begitu banyak pilihan makanan cepat saji yang murah di sekitar kampus.

“Remaja yang telah mendapatkan pendidikan gizi di rumah dan dibesarkan dengan makanan sehat kemungkinan besar tidak akan memiliki banyak masalah,” kata Lamphere, menambahkan bahwa “sayangnya, ini tidak terjadi pada banyak remaja.”

Penambahan berat badan bukanlah ritus peralihan perguruan tinggi

Kenaikan berat badan mahasiswa baru jauh dari tak terelakkan. Beberapa siswa mempertahankan berat badan mereka, dan yang lain bahkan kehilangan beberapa kilogram. Mencegah kenaikan berat badan yang berlebihan selama tahun pertama pada akhirnya bermuara pada membuat pilihan yang sehat. Banyak siswa makan apa pun yang paling nyaman untuk dibawa dan dibawa, tetapi Lamphere menegaskan bahwa ada alternatif bergizi untuk banyak makanan ringan yang tidak sehat ini.

Pilihan sehat yang membantu menghentikan Freshman 15

1. Ganti minuman pilihan Anda. Alih-alih minuman ringan tinggi gula dan kalori, pilihlah jus buah yang diencerkan dengan air mineral bersoda. Anda juga dapat membuat soda Italia sendiri dengan mencampur soda klub dengan sirup rasa bebas gula. Dan jangan berpikir soda diet adalah pilihan terbaik hanya karena bebas kalori – cobalah pilihan yang lebih sehat ini.

2. Camilan lebih pintar. Hindari mesin penjual otomatis asrama, yang penuh dengan junk food tinggi lemak dan berkalori tinggi. Trail-mix dengan kacang-kacangan, biji-bijian dan buah kering adalah camilan yang jauh lebih sehat daripada keripik. Bahkan sandwich selai kacang dan pisang adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada permen atau makanan ringan lainnya. Cobalah camilan kaya protein seperti telur matang, keju, kacang-kacangan, atau protein shake untuk mengekang serangan camilan di pagi dan sore hari.

3. Pergantian yang cerdas. Koki Eksekutif Kevin Roberts, juga dikenal sebagai Bung Makanan, kuliah di universitas di seluruh negeri tentang "Mahasiswa Baru 15." Dia mengatakan bahwa “pilihan kecil membuat dunia berbeda” dan menyarankan untuk memilih ayam panggang alih-alih burger cepat saji, pilih roti gandum utuh daripada roti putih dan gunakan mustard atau saus pedas alih-alih mayones dan saus peternakan, yang bisa sangat penggemukan.

4. Menavigasi kafetaria.Mary Ellen Bingham MS, RD, CDN adalah ahli gizi kampus untuk Chartwells di Universitas St. John di Queens, NY. Dia menyarankan untuk mengisi piring Anda di kantin sekolah dengan biji-bijian, buah, sayuran, protein tanpa lemak seperti kalkun, ayam, tahu, ikan. atau kacang-kacangan, dan makanan susu rendah lemak, seperti susu dan yogurt, sambil membatasi makanan penutup dan makanan cepat saji berkalori tinggi seperti sayap dan kentang goreng.

5. Jangan makan hanya karena ada. Meski menggoda, jangan makan berlebihan hanya karena ada makanan di depan Anda atau dalam jangkauan. Bingham merekomendasikan makan hanya sebanyak yang Anda butuhkan untuk merasa kenyang, lalu meninggalkan ruang makan sebelum Anda tergoda untuk kembali untuk bantuan kedua yang tidak perlu. “Nikmati makanan Anda dan kemudian berjalan-jalan: jelajahi kampus,” sarannya.

6. Batasi hewan pesta Anda. Karena banyak mahasiswa tidak menganggap bahwa alkohol penuh dengan kalori, alkohol dapat dengan mudah menjadi faktor kenaikan berat badan tahun pertama. Menurut Lamphere, alkohol mengurangi hambatan dan juga dapat menyebabkan makan berlebihan dan membuat pilihan makanan yang buruk saat berada di bawah pengaruh. Tetapi jika Anda harus minum, ada pilihan yang lebih baik daripada yang lain. “Semakin gelap bir, semakin baik, karena tidak diproses,” kata Roberts. Dia juga merekomendasikan untuk menjauhi rum dan sebagai gantinya minum vodka atau sake, yang lebih banyak disuling dan mengandung lebih sedikit gula.

7. Batasi kalori larut malam. Dengan semua sesi menjejalkan larut malam, mudah untuk menyerah pada kenyamanan menggoda memesan pizza atau makanan Cina. Roberts mendesak mahasiswa untuk menahan keinginan untuk mengonsumsi makanan larut malam yang tidak sehat – sebagai gantinya, camilan sepotong buah atau salad dan makanan lain yang tinggi serat. Makanan berserat tinggi akan mengisi Anda dengan lebih sedikit kalori dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Paket makan cepat kuliah

Ingin cara makan yang lebih baik? Berikut adalah beberapa makanan sehat yang cepat dan mudah disiapkan (bahkan di kamar asrama!).