Sandwich sloppy joe adalah hidangan khas Amerika, tetapi mungkin hanya untuk sesuatu: sandwich yang lezat dan lezat ini penuh dengan rasa dan sama mengenyangkan seperti makanan utama! Ini adalah hidangan yang ideal untuk disajikan di pesta santai atau kumpul-kumpul kapan saja sepanjang tahun. Jika Anda ingin mengikuti jejak Amerika, maka biarkan ini enak resep petunjuk jalan…
Memasak untuk orang banyak
Jika Anda mengadakan acara kumpul-kumpul santai untuk banyak orang, sangat ideal jika Anda dapat membuat makanan tetap sederhana — dan apa yang bisa lebih sederhana dan tidak rewel daripada sandwich isi? Resep ini dirancang untuk 50 orang, tetapi bahan-bahannya dapat dipotong menjadi dua jika Anda mengundang 20-25 orang yang lebih akrab.
Sloppy joes untuk 50 tamu
Bahan-bahan:
- 5kg daging giling tanpa lemak
- 4 bawang putih besar, cincang
- 3 buah cabai hijau besar, cincang
- 3/4 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir mustard cokelat pedas
- 2 cangkir saus tomat
- 1 kaleng saus tomat
- 3 gelas air
- 1/2 cangkir cuka putih
- 1/2 cangkir saus worcestershire
- 50 roti hamburger
Metode:
- Belah daging sapi, bawang bombay dan capsicum menjadi tiga bagian.
- Dalam oven belanda besar, tempatkan satu porsi daging sapi, bawang bombay dan paprika.
- Masak hingga daging berwarna kecoklatan, lalu angkat dengan sendok berlubang. Ulangi dengan sisa daging sapi.
- Pindahkan semua daging sapi ke pemanggang besar, dan tambahkan sisa bahan. Aduk rata.
- Tutup pemanggang dan didihkan dengan api kecil selama empat jam, tambahkan lebih banyak air jika perlu.
- Sajikan di atas roti hamburger, dengan banyak serbet siap pakai!
Makanan penutup untuk orang banyak
Anda mungkin telah memberi makan tamu Anda makanan yang lezat, tapi bagaimana dengan makanan penutup?!
Camilan paling sederhana dan paling lezat untuk memberi makan orang banyak adalah kue, karena mudah dibuat, mudah didistribusikan, dan tidak akan membuat Anda terikat di bangku dapur sepanjang hari. Bahkan, Anda tidak perlu memanggang sama sekali: cukup kunjungi toko roti di supermarket lokal Anda dan pilih berbagai jenis kue. Anda biasanya dapat membelinya dengan selusin, jadi perbanyaklah persediaan. Perhitungkan setidaknya 2-3 cookie per tamu, karena selalu membayar untuk memiliki lebih banyak daripada lebih sedikit.
Membersihkan setelah keramaian
Pembersihan akan sangat mudah jika Anda memiliki beberapa tong sampah besar yang terlihat ditempatkan di beberapa lokasi di seluruh rumah dan halaman belakang Anda. Orang-orang cenderung membuang sampah mereka sendiri jika mereka melihat tempat sampah, jadi cobalah menempatkannya di area lalu lintas tinggi, tetapi tanpa membuatnya terlalu terlihat.
Memasak untuk orang banyak
Artikel Terkait
Temui tetangga Anda: Merencanakan seadanya
Pesta Natal kantor yang harus dan tidak boleh dilakukan
Ide pesta koktail musim dingin
