Kasha Bebas Gluten dengan Jamur – SheKnows

Bosan dengan menu nasi dan quinoa yang biasa? Kemudian cobalah kasha, atau menir soba panggang. Meskipun "gandum" ada dalam namanya, menir soba secara alami bebas gluten.
Bosan dengan menu nasi dan quinoa yang biasa? Kemudian cobalah kasha, atau menir soba panggang. Meskipun "gandum" ada dalam namanya, menir soba secara alami bebas gluten.

Cerita terkait. Menu Paskah Vegan

Kasha Bebas Gluten dengan Jamur

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

T
• 2 cangkir kaldu sayuran

T

• 2 siung bawang putih, cincang

T

• 1 cangkir kasha

T

• 2 sendok makan minyak zaitun

T

• 8 ons irisan jamur pilihan Anda

T

• Garam dan lada hitam yang baru digiling

Petunjuk arah:

T
1. Dalam panci sedang di atas api besar, didihkan kaldu dan bawang putih. Aduk kasha dan didihkan kembali.

T

2. Kurangi panas menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 10 menit atau sampai cairannya terserap dan kasha empuk. Angkat dari api dan sisihkan, buka tutupnya.

T

3. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masak jamur, aduk sering, sampai empuk dan berwarna kecokelatan.
click fraud protection

T

4. Dalam mangkuk besar, gabungkan kasha dan jamur. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

Lagi resep lauk vegetarian!