Anda mungkin pernah melihat selai kacang bubuk di rak-rak toko kelontong – atau mungkin di postingan Instagram oleh blogger kebugaran favorit Anda – dan bertanya-tanya, “Bagaimana rasanya enak? Dan bagaimana itu bisa sehat? ”
Tapi, sejujurnya, kami di sini untuk memberi tahu Anda bahwa meskipun penampilannya seperti makanan franken, selai kacang bubuk melakukan rasanya sangat enak — dan memang memiliki nilai gizi. Ini adalah cara mudah untuk menambahkan sedikit semangat ke resep rata-rata.
Mari kita hancurkan, ya?
Bahan-bahan
Kacang tanah sangrai, gula dan garam. Produk ini ramah vegan dan vegetarian, serta bebas susu dan gluten.
Tampilannya
Ini menyerupai tepung kacang. Teksturnya sangat, sangat halus dan sangat halus.
Rasanya
Rasa selai kacang bubuk lebih lembut dari selai kacang asli. Anda masih mendapatkan rasa kacang yang enak tetapi dengan rasa yang lebih ringan, meskipun masih sangat memuaskan dan sangat enak.
Cara Penggunaan
Sesuai petunjuk pada paket, Anda mencampur 2 sendok makan selai kacang bubuk dengan 1 sendok makan cairan. Saya mencoba air, dan saya juga mencoba mencampurnya dengan susu almond. Keduanya lezat. Setelah disiapkan, ini terlihat seperti selai kacang asli, dan bisa digunakan seperti selai kacang biasa.
Lagi: Donat Selai Kacang Krispy Kreme Reese: Kami telah mencapai puncak makanan mashup
Beberapa cara saya menggunakannya:
- Sebuah olesan untuk irisan apel
- Oleskan pada roti panggang
- Diisi roti segar dengan selai stroberi segar
- Sesendok besar wafel buatan sendiri
- Ditambahkan ke oatmeal
Nilai gizi
Ada dua hal yang sangat saya sukai dari selai kacang bubuk. Pertama, mudah menyatu dengan resep lain dan bahkan smoothie. Kedua, nilai gizinya. Lihat perbandingan berdampingan selai kacang favorit saya versus selai kacang bubuk
- Ukuran porsi: 2 sendok makan
- Kalori per porsi: 190 kalori
- Gram gula per porsi: 8 gram
- Gram lemak per porsi: 14 gram
- Gram protein per porsi: 6 gram
- Ukuran porsi: 2 sendok makan
- Kalori per porsi: 45 kalori
- Gram gula per porsi: 1 gram
- Gram lemak per porsi: 1,5 gram
- Gram protein per porsi: 5 gram
Selai kacang versi bubuk memiliki perbedaan nilai gizi yang signifikan dibandingkan dengan selai kacang asli. Saya masih akan menikmati makan selai kacang biasa dan versi bubuk, tetapi jika Anda memperhatikan lemak, kalori, gula, dll., ini adalah pengganti yang bagus untuk dimiliki.
Lagi: Kue selai kacang cokelat tanpa panggang untuk saat Anda tidak bisa menggunakan oven
Jika Anda siap untuk mencobanya, berikut adalah beberapa resep yang menggabungkan selai kacang bubuk.
Selanjutnya:Selai kacang krim dan resep saus buah yogurt Yunani
Awalnya diterbitkan Januari 2014. Diperbarui Februari 2017.
