Gigitan es krim cokelat akan menjadi makanan penutup favorit baru Anda – SheKnows

Buat beberapa es krim, potong-potong, gerimis dalam cokelat dan pergilah. Membuat es krim cokelat gigitan sangat mudah sehingga Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda pernah repot-repot makan es krim dengan cara lain.

Cerita terkait. Saya Seorang Ibu Amerika Lajang yang Hamil — Syukurlah saya tinggal di Inggris

Gigitan es krim coklat

Tidak sulit untuk membuat es krim (rasa apa pun yang Anda suka) di rumah, tetapi jika Anda tidak mau repot, Anda bisa beli es krim favorit Anda dari supermarket dan ikuti bagian kedua (gigitan es krim) resep.

Membuat 20-30 gigitan

Waktu persiapan: Untuk es krim: 5 menit. Untuk gigitan: 5 menit | Waktu masak: Untuk es krim: 3-4 jam. Untuk gigitan: 5-10 menit.

Total waktu: Untuk es krim: 4 jam, 5 menit. Untuk gigitan: 15-20 menit.

Bahan-bahan:

Untuk es krim:

• 1 cangkir krim kental
• 3/4 cangkir susu kental manis
• 1 sendok teh esens vanila
• 2 sendok teh gula pasir
• Rasa (Saya menggunakan raspberry segar, tetapi Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda suka)

Untuk gigitan es krim:

• Es krim
• 150 gram dark atau milk chocolate
• 1/2 cangkir minyak kelapa

Petunjuk arah:

Untuk es krim:

1. Dalam mangkuk sedang, kocok krim kental dan gula bersama-sama sampai campuran membentuk puncak yang kaku.
2. Bekerja 1 sendok makan sekaligus, dengan lembut lipat susu kental ke dalam campuran.
3. Tambahkan penyedap rasa dan esens vanila ke dalam campuran dan aduk perlahan hingga lembut namun masih ada gumpalan ringan di dalamnya.
4. Tuangkan campuran ke dalam wadah yang cocok untuk freezer - atau wadah - dan bekukan selama 3 atau 4 jam, atau sampai berubah menjadi es krim. Perlu diketahui bahwa jika Anda menggunakan buah segar atau aditif yang mengandung air, bagian es krim yang lembut akan naik ke atas dan es krim yang lebih berair akan membentuk lapisan di bagian bawah. Rasanya masih sensasional.

Untuk gigitan es krim:

1. Panaskan cokelat dan minyak kelapa di atas uap atau dalam microwave sampai benar-benar meleleh, lalu aduk hingga tercampur.
2. Siapkan piring saji atau piring Anda dan tuangkan lapisan tipis campuran cokelat di atasnya sebagai dasar gigitan es krim Anda. Kemudian dinginkan sampai menjadi padat (hanya perlu beberapa menit).
3. Sementara itu, keluarkan es krim Anda dan potong menjadi kubus atau potongan kasar.
4. Keluarkan piring atau piring dari lemari es dan letakkan potongan es krim di atasnya.
5. Pastikan cokelat yang tersisa mendekati suhu kamar dan kemudian, bekerja perlahan dengan sendok, gerimis cokelat di atas potongan. Titik padat yang lebih tinggi dari minyak kelapa (sekitar 25 derajat C) akan langsung mengeraskan cokelat.
6. Sekarang mereka siap untuk melayani. Jika suka, Anda bisa menggunakan pisau panas (cukup celupkan ke dalam air panas) untuk mengiris dasar cokelat di antara gigitan agar lebih mudah diambil.

Langkah 1:

Bekukan es krim di piring dangkal. Kemudian angkat dan siap untuk diiris.

Langkah 2:

Potong es krim menjadi potongan-potongan kecil.

Langkah 3:

Tuang cokelat di piring untuk membuat dasar cokelat tipis.

Langkah 4:

Tempatkan potongan es krim cincang di atas dasar cokelat.

Langkah 5:

Taburkan cokelat di atas potongan es krim.

Lebih banyak kelezatan es krim

17 Cara es krim kerucut akan meningkatkan makanan penutup Anda
20 pelampung es krim yang terinspirasi yang membuat root beer dan vanilla menjadi malu
Kerucut puffle adalah hal terbaik yang terjadi pada es krim karena taburan (FOTO)