Granola yang dibeli di toko dapat diisi dengan gula dan lemak tersembunyi. Tetapi ketika Anda membuatnya di rumah, Anda dapat memastikan bahwa Anda memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda di pagi hari.
Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat
Granola buatan sendiri bisa menjadi cara yang sehat dan memuaskan untuk memulai hari. Dan sentuhan musiman ini akan membuatnya istimewa!
Labu granola dan yogurt parfait
Ukuran porsi 4
Bahan-bahan:
Untuk granola:
- 3 cangkir oat gulung
- 1/3 cangkir kenari, cincang
- 1/3 cangkir pecan, cincang
- 1/2 cangkir biji labu
- 1 sendok makan biji chia
- 1-1/2 sendok makan biji rami, digiling
- 1/2 cangkir cranberry kering
- 1/2 cangkir kurma, cincang
- 1/2 sendok makan kayu manis
- 1 sendok teh pala
- 1/2 sendok teh cengkeh, ditumbuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir pure labu
- 1/4 cangkir saus apel
- 1/4 cangkir sirup maple
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh vanili
Untuk yoghurt:
- 3 cangkir 0 persen yogurt Yunani polos
- 1/4 cangkir gula merah atau pengganti gula seperti stevia (kurang lebih sesuai selera)
- 1 sendok makan sirup maple
- 1 sendok teh vanili
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 325 derajat F.
- Campurkan gandum, kenari, pecan, biji labu, biji chia, biji rami, cranberry, kurma, kayu manis, pala, cengkeh dan garam dalam mangkuk. Campur dengan baik.
- Masukkan pure labu, saus apel, sirup maple, gula merah, minyak, dan vanila. Gabungkan secara menyeluruh.
- Taburkan campuran ke dalam loyang besar. Pastikan itu tersebar secara merata.
- Panggang dalam oven selama 1 jam, aduk setiap 15 menit. Bagian luarnya akan matang dan renyah lebih cepat, jadi pastikan untuk mengaduknya dengan baik dan melapisinya secara merata lagi.
- Saat berwarna cokelat keemasan, angkat dari api, dan biarkan dingin selama 10 menit.
- Sementara granola mendingin, gabungkan yogourt, gula, sirup maple, dan vanila dalam mangkuk kecil.
- Dalam empat gelas, ganti lapisan yogourt dan granola. Taburi dengan beri untuk hiasan, dan sajikan.
membuat catatan
Jika Anda berakhir dengan granola ekstra, jangan khawatir! Cukup simpan dalam kantong zip-lock atau wadah yang dapat ditutup kembali, dan nikmati camilannya sepanjang minggu.
Ide sarapan sehat lainnya
Muffin bumbu labu yang sehat
Quinoa untuk sarapan: Dua cara
3 Sarapan lezat di bawah 400 kalori