Makan malam hari Minggu: Pasta panggang dengan saus krim Sriracha – SheKnows

Anda mungkin biasanya tidak meraih Sriracha saat membuat pasta, tetapi resep ini termasuk saus pedas untuk memanaskan makanan untuk makan malam hari Minggu!

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Saatnya membumbui segalanya untuk makan malam hari Minggu dengan resep pasta panggang dengan saus krim Sriracha ini. Ketika datang ke “saus ayam” pedas, lebih dikenal sebagai Sriracha, Anda biasanya menyukainya atau tidak. Saya menyukainya dan ingin menemukan cara berbeda untuk memasukkannya ke dalam waktu makan.

Jika keluarga Anda dapat menangani panasnya, mereka akan menyukai hidangan ini! Anda mungkin biasanya tidak berpikir untuk menambahkan Sriracha ke saus pasta, tapi itu masuk akal (pikirkan saus arrabiatta pedas) dan menambah kegembiraan pada saus tomat tradisional. Saya memasukkan setengah-setengah dalam resep ini untuk menambahkan krim, dan mungkin membantu menjaga hal-hal sedikit kurang berapi-api! Jika ini adalah pertama kalinya Anda menggunakan Sriracha, pertimbangkan untuk menggunakan sedikit lebih sedikit dari yang diminta resep sampai Anda terbiasa dengan rasanya.

Pasta panggang dengan resep saus krim Sriracha

Porsi 5

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 cangkir bawang putih cincang
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh lada hitam
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 (15 ons) kaleng tomat potong dadu
• 1 (15 ons) kaleng saus tomat
• 1/4 cangkir saus Sriracha (kurang lebih sesuai selera)
• 1 sendok teh oregano kering
• 2/3 cangkir setengah-setengah
• 10 ons pasta kecil seperti penne atau pembuka botol
• 1 sendok teh garam
• 1/3 cangkir keju Parmesan parut
• 2/3 cangkir keju mozzarella parut
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Tambahkan minyak zaitun ke wajan yang dalam di atas api sedang. Jika sudah panas, masukkan bawang bombay, garam, dan lada hitam. Masak selama 4-5 menit, atau sampai bawang bombay transparan.
2. Tambahkan bawang putih dan masak selama satu menit atau lebih, berhati-hatilah agar tidak gosong.
3. Tambahkan tomat potong dadu, saus tomat, Sriracha dan oregano ke dalam wajan. Didihkan campuran, aduk sesekali, selama sekitar 15 menit.
4. Matikan api dan tambahkan setengah-setengah. Campur dengan baik.
5. Sekitar setengah jalan mendidihkan saus, panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. Semprotkan sedikit ramekin kue 5 (6 ons) dengan semprotan masak antilengket dan sisihkan.
6. Tambahkan air secukupnya ke panci untuk menutupi pasta, bersama dengan 1 sendok teh garam. Rebus air hingga mendidih dan masukkan pasta. Masak sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan pasta dan masukkan kembali ke dalam panci.
7. Tambahkan semua kecuali sekitar 2/3 cangkir saus ke pasta, bersama dengan keju Parmesan, dan aduk rata.
8. Sendokkan campuran ke masing-masing ramekin kue, tepat di atasnya. Bagi rata sisa saus di antara masing-masing dan tuangkan di atas pasta.
9. Bagi keju mozzarella secara merata dan taburkan di atas pasta.
10. Tempatkan ramekin di atas loyang dan panggang selama 15-20 menit, atau sampai keju berwarna keemasan dan berbuih.
11. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan. Pasta mungkin masih panas, jadi berhati-hatilah saat makan.

Semarakkan makan malam pasta hari Minggu Anda!

Lebih banyak resep makan malam hari Minggu

Turki, Swiss, dan kangkung panini
Sup ayam kelapa Thailand dengan nasi
Kentang slow cooker, asinan kubis, dan sparerib