Es krim vanilla yang dingin dan lembut "terjepit" di antara dua brownies raksasa buatan sendiri, dan kue gandum-selai kacang hancur. ditaburkan di atasnya tambahkan "pukulan" kacang. Berdiameter delapan inci penuh, sandwich es krim ini cukup besar untuk Bagikan!
Bahan-bahan
tambahan
- 1/3 cangkir Quaker oat (cepat atau kuno, mentah)
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 2 sendok makan gula merah yang dikemas dengan kuat
- 1/3 cangkir selai kacang (tidak dikurangi lemaknya)
- 1 sendok makan margarin atau mentega
brownies
- 1 cangkir (6 ons) keping cokelat semi-manis
- 1/2 cangkir (1 batang) margarin atau mentega
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh vanili
- 2 telur
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 3/4 cangkir Quaker oats (cepat atau kuno, mentah)
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam (opsional)
- Satu liter es krim vanila atau yogurt beku, dilunakkan
Petunjuk arah
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi dua loyang kue bundar 8 atau 9 inci dengan aluminium foil, biarkan foil memanjang di atas sisi panci. Semprotkan dengan semprotan masak anti lengket atau olesi sedikit.
2. Untuk topping, campurkan oat, tepung terigu, dan gula merah. Potong selai kacang dan margarin dengan blender kue atau dua pisau sampai campuran rapuh; menyisihkan.
3. Untuk brownies, lelehkan potongan coklat dan margarin dalam panci sedang di atas api kecil, aduk terus. Hapus dari panas; dinginkan sedikit. Aduk gula dan vanili. Tambahkan telur; campur dengan baik. Tambahkan campuran tepung, oat, baking powder dan garam; campur dengan baik. Bagi adonan secara merata di antara loyang. Taburi dengan topping yang dipesan, tepuk lembut.
4. Panggang 22 hingga 24 menit untuk loyang 8 inci (20 hingga 22 menit untuk loyang 9 inci) atau hanya sampai bagian tengah brownies diatur. (Jangan overbake.) Dinginkan sepenuhnya dalam panci di rak kawat.
5. Untuk merakitnya, olesi es krim yang sudah dilunakkan secara merata di atas satu lapis brownies selagi masih di dalam loyang. Angkat lapisan brownies kedua dari loyang; lepaskan kertas timah. Dengan topping menghadap ke atas, letakkan lapisan brownies kedua di atas es krim, tekan perlahan. Tutup dan bekukan beberapa jam atau semalaman.
6. Keluarkan dari freezer 10 hingga 15 menit sebelum disajikan. Angkat dari loyang menggunakan pinggiran foil. Hapus kertas timah; dipotong menjadi irisan. Simpan sisa makanan terbungkus rapat dalam freezer.
Buat 12 porsi
Informasi Gizi: 1/12 resep Kalori 420, Kalori Dari Lemak 200, Lemak Total 22g, Jenuh Lemak 8g, Kolesterol 55mg, Sodium 190mg, Total Karbohidrat 49g, Gula 30g, Serat Makanan 2g, Protein 8g.
Resep ini disediakan oleh Quaker Oats. Milik mereka situs web menawarkan informasi tentang segala hal mulai dari manfaat kesehatan oatmeal hingga resep dan fakta menyenangkan, hingga kontes memasak dan ide kerajinan.
