Kue es krim oreo brownies bertingkat – SheKnows

Kue es krim brownies bertingkat ini memiliki banyak lapisan dan rasa yang menyenangkan. Meskipun mungkin terlihat memakan waktu untuk membuatnya, sebenarnya ini agak mudah dan makanan penutup yang sempurna untuk mendinginkan diri di musim panas.

Cerita terkait. Lembar Kue Martha Stewart Pada dasarnya adalah Es Krim Sundae yang Diciptakan Kembali

Tidak ada yang meneriakkan musim panas bagiku seperti es krim. Mengisinya dengan banyak tambahan dekaden seperti Oreo, taburan, dan frosting karamel hanya membuat kue es krim ini jauh lebih baik.

Keluarga saya sering meminta saya untuk membuat kue ini. Meskipun mungkin terlihat rumit, ini sangat sederhana dan tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. Satu-satunya bagian yang sulit adalah menunggu kue membeku sepenuhnya. Anda dapat mengubah rasa frosting atau bahkan rasa kue (Oreo emas) untuk menyesuaikan kue ini dan membuatnya persis seperti yang Anda sukai.

Untuk membuat kue es krim yang lezat ini, mulailah dengan membuat brownies. Saya menggunakan campuran kotak dan menyiapkan brownies sesuai dengan petunjuk paket.

Alih-alih memanggang brownies dalam satu loyang berukuran 9 x 13 inci, saya memisahkan adonan menjadi 2 loyang kue bundar. Pastikan untuk mengolesi dan tepung pan dengan benar-benar baik untuk memungkinkan brownies keluar dalam keadaan utuh.

Setelah brownies matang, dinginkan dan keluarkan dari loyang, tekan 1 lapisan kue brownies ke dalam loyang springform.

Sekarang saatnya bagian funfetti dari kue. Saya mengambil bak vanila frosting dan mencampurnya dengan banyak taburan - 1/3 cangkir. Penting untuk menggunakan taburan jimmies agar tidak mengeluarkan warna aneh ke dalam frosting.

Setelah itu, lapisi Oreo, dan tekan secara merata ke dalam funfetti frosting.

Berikutnya adalah es krim. Saya menggunakan vanilla, tetapi rasa lain pasti bisa digunakan. Biarkan es krim sedikit melunak, lalu sendok besar, sendok bundar di atas kue. Pastikan es krim tersebar merata.

Dengan menggunakan lapisan brownies kedua, tekan es krim ke bawah, dan buat kue rata dengan brownies.

Terakhir datang frosting. Ini adalah frosting karamel asin yang dilapisi banyak taburan.

Setelah frosting dibuat dan dioleskan ke kue, masukkan kue ke dalam freezer selama sekitar 4 jam agar benar-benar mengeras.

Dan kemudian saatnya untuk menggali.

Resep kue es krim brownies oreo double decker

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 1 campuran brownies ditambah bahan-bahan yang dipanggil
• 1 bak vanilla frosting
• 1/3 cangkir ditambah 1/4 cangkir taburan jimmies, dibagi
• 20 Oreo
• 3-4 cangkir es krim vanila
• 4 sendok makan mentega
• 1/2 cangkir gula merah, dikemas
• 1/3 cangkir krim kocok berat (tidak dikocok)
• 2 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cangkir mentega, pada suhu kamar (jangan meleleh)
• 2 cangkir gula bubuk
• Sedikit garam

Petunjuk arah:

1. Siapkan brownies sesuai petunjuk kemasan. Pisahkan adonan ke dalam 2 loyang kue (yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung), dan panggang sesuai petunjuk kemasan.
2. Setelah brownies matang, biarkan dingin selama 10 menit sebelum mengeluarkannya dari loyang hingga benar-benar dingin.
3. Tekan 1 lapis brownies ke dalam loyang springform.
4. Dalam mangkuk kecil, gabungkan frosting dengan 1/3 cangkir taburan. Oleskan campuran taburan frosting di atas lapisan brownies.
5. Taburi dengan Oreo.
6. Ambil sesendok besar es krim, tekan di atas lapisan brownies, lalu tekan lapisan es krim dengan lapisan brownies kedua. Tempatkan kue di dalam freezer sambil menyiapkan frosting karamel.
7. Dalam panci kecil di atas api sedang-rendah, gabungkan mentega dan gula merah. Aduk sampai mentega benar-benar meleleh dan gula merah tercampur rata. Masukkan krim kocok yang berat, dan terus aduk sampai benar-benar tercampur. Tambahkan ekstrak vanila.
8. Angkat dari api (campuran akan mengental saat mendingin), dan masukkan ke dalam wadah yang dapat ditutup kembali di lemari es untuk mendinginkan setidaknya selama 45 menit atau sampai benar-benar dingin.
9. Sementara itu, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan ringan. Tuang ke dalam saus karamel yang benar-benar dingin, dan aduk hingga rata. Tambahkan garam sesuai selera yang diinginkan, lalu masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 15 menit. (Frosing tidak akan menjadi frosting yang khas dan super kental, tetapi ketika dibekukan, frosting ini cocok dengan hidangan penutup ini.)
10. Oleskan frosting karamel di atas lapisan brownies atas.
11. Taburi dengan sisa 1/4 cangkir taburan.
12. Tutup, dan kembalikan kue ke dalam freezer setidaknya selama 4 jam.
13. Biarkan kue selama sekitar 10 menit sebelum dipotong.

Resep es krim lainnya

Kue coklat dan sandwich es krim karamel asin
Sandwich es krim brownies
Kue es krim individu yang mudah