Yoghurt beku peppermint stick – SheKnows

Yoghurt beku bukan hanya untuk musim panas! Resep sederhana ini mengambil rasa musim panas dan rasa musim dingin dan memadukan keduanya! Potongan peppermint yang renyah dalam basis yogurt beku yang lezat.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Baru Membagikan Resep 5 Bahan Strawberry Santas Putrinya

Hanya karena dingin bukan berarti Anda tidak bisa menikmati semangkuk besar yogurt beku! Betul sekali. Yoghurt beku bahkan di bulan Desember! Apalagi jika sudah dibumbui dengan batang peppermint yang dihancurkan. Ini adalah suguhan Natal yang sempurna. Bagian terbaik tentang resep sederhana seperti ini adalah dapat disesuaikan untuk memasukkan apa saja! Jika Anda mencari yogurt beku minty yang sangat beraroma, ganti saja ekstrak peppermint dengan pasta vanila. Ini pasti akan menambahkan rasa mint ekstra yang Anda cari. Beberapa tambahan hebat lainnya adalah: roti peppermint, keripik coklat mini atau bahkan hot fudge!

Resep yogurt beku stik peppermint

Porsi 4-6

Bahan-bahan:

• 1/4 gelas air
• 2/3 cangkir gula putih
click fraud protection
• 2 putih telur ukuran besar (suhu ruang)
• 3-1/2 cangkir yogurt dingin polos penuh lemak
• 2 sendok teh pasta vanila (atau ekstrak)
• 1/2 cangkir batang peppermint yang dihancurkan

Petunjuk arah:

1. Dalam panci kecil, campurkan air dan gula. Didihkan di atas api sedang. Saat gula sudah mendidih, lanjutkan merebus selama sekitar 1 menit. Perhatikan baik-baik, karena gula bisa terbakar dengan sangat mudah!
2. Sementara gula mendidih, kocok putih telur hingga soft peak dalam mangkuk besar. Saat gula sudah siap, lanjutkan mengocok telur dengan kecepatan rendah dan masukkan gula panas dengan sangat perlahan. Ketika semua gula telah dimasukkan, naikkan mixer ke tinggi dan kocok sampai telur mengkilat (akan berubah menjadi meringue) dan telah mendingin hingga suhu kamar.
3. Lipat yogurt dingin dan pasta vanila ke dalam meringue.
4. Tuang campuran yogurt ke dalam pembuat es krim dan bekukan sesuai petunjuk pabrik.
5. Setelah yogurt beku mencapai konsistensi penyajian yang lembut, aduk stik peppermint yang dihancurkan dan bekukan dalam wadah freezer plastik.

Resep yogurt beku lainnya

Resep dasar yogurt beku
Resep yogurt beku labu
Resep yogurt beku stroberi