Tahun baru ada di depan kita, yang berarti sudah waktunya untuk melupakan masa lalu. Dan, ya, itu termasuk minggu lalu ketika rekan kerja Anda memergoki Anda sedang memakan burger daging babi ganda berminyak dari restoran cepat saji lokal saat istirahat.
Kita semua pernah ke sana. Kami kemungkinan akan kembali lagi di beberapa titik (karena, hei, semuanya dalam jumlah sedang). Namun, tahun baru memang membawa serta kesempatan untuk berkomitmen kembali pada diri Anda untuk makan menu yang lebih bernutrisi lengkap.
Tetapi mengingat kita semua memiliki waktu yang terbatas akhir-akhir ini, menyiapkan makanan gourmet yang sehat untuk dimakan dengan cepat tidak selalu memungkinkan. Masukkan sandwich. Mereka cepat, mudah dan, seperti yang Anda tahu dari resep yang kami kumpulkan di sini, mereka juga bisa sangat lezat dan sehat.
Sandwich salad ayam yogurt Yunani
Sandwich sehat yang rasanya sama enaknya dengan versi OG yang lebih memanjakan? Ya. Begitu banyak ya. Damn Delicious memiliki rahasia yang cerdik untuk meringankan sandwich salad ayam klasik - menukar mayo tinggi lemak dengan yogurt Yunani.
Anda mungkin ragu pada awalnya, tetapi akan menjadi cinta pada gigitan pertama ketika Anda mencicipi kombinasi yogurt yang tajam namun gurih dengan anggur montok, ayam rotisserie, dan cranberry manis.
Sandwich kebaikan hijau
Apa yang Anda dapatkan ketika Anda mengemas bayam, alpukat, keju kambing, daun bawang, mentimun, dan kecambah di antara dua potong roti gandum panggang? Kebaikan hijau lotta utuh, itulah yang. Oleh karena itu, Seasons and Suppers adalah nama yang sangat sederhana untuk sammie yang bergizi ini.
Bonus? Resepnya hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk disiapkan, dan menghasilkan dua hingga tiga sandwich.
Sandwich wajah terbuka PB&J
Jika Anda menyukai sandwich PB&J yang enak tetapi benar-benar ingin tetap berpegang pada komitmen makan bersih Anda, Tales of a Kitchen akan menjadi pahlawan baru Anda.
Alih-alih roti irisan putih polos untuk sandwich wajah terbuka yang sehat ini, Tales of a Kitchen menggunakan penghuni pertama gandum utuh. Sebagai pengganti selai kacang dan jeli yang dibeli di toko yang diisi dengan gula dan pengawet, mereka menggunakan mentega pecan tanpa pemanis buatan sendiri dengan selai makanan super mentah.
Dan terakhir, pecan utuh, irisan pisang, pepitas, dan biji chia yang ditaburkan di atasnya mendorong faktor rasa di atasnya.
Sandwich sayuran pelangi
Bisakah kita meluangkan waktu sebentar untuk menghargai betapa indahnya ini? sandwich sayuran pelangi dari Two Peas and They Pod adalah?
Lapisan arugula, mentimun, alpukat, kecambah, paprika kuning, wortel, paprika merah, tomat, lobak, bawang merah, dan kol ungu yang ditata dengan indah memberikan nutrisi padat dalam keindahan ini.
Wortel pedas & sandwich hummus
Jika Anda membutuhkan bukti bahwa hidangan vegetarian tidak membosankan, tidak perlu mencari yang lain selain ini sandwich lezat dari The Simple Veganista.
Dengan bahan-bahan yang kaya antioksidan dan menyehatkan jantung seperti bawang putih, wortel, biji jintan, dan hummus, itu akan membuat Anda kenyang tanpa rasa bersalah pada makanan.
Sandwich salad buncis kerbau
Apakah Anda seorang vegan atau hanya suka mencicipi pengganti nabati sesering mungkin, Anda akan menyukainya Putaran cerdas HealthNut Nutrition pada salad ayam Buffalo pedas.
Faktanya, itu sama sekali bukan ayam kerbau. Ini salad buncis Buffalo, yang berarti penuh dengan serat, rasa, dan protein nabati yang baik untuk Anda. Tendangan kerbau klasik itu masih ada juga!
Sandwich bit panggang balsamic
Tahukah kamu bit penuh dengan serat, vitamin dan nutrisi? Sayuran akar ini sangat kurang dimanfaatkan, itulah sebabnya kami penggemar berat Oh My Veggies sandwich bit panggang balsamic resep. Ini menempatkan bit dalam sorotan, di mana tepatnya mereka seharusnya berada.
Di sini, rasa manis mereka yang bersahaja muncul melawan kepedasan cuka balsamic dan krim keju mete dill untuk profil rasa yang keluar dari dunia ini.
Turki pastrami Reuben dengan mustard aioli
Angkat tangan Anda jika Anda tidak bisa menolak Ruben klasik. *Angkat tangan dengan penuh semangat* Inilah masalahnya: Tidak dapat disangkal bahwa mereka lezat... tetapi tidak dapat disangkal bahwa mereka tidak terlalu ringan pada kalori dan lemak.
Berkati The Roasted Root, karena mereka telah melecut alternatif yang sehat menggunakan pastrami kalkun, roti bebas gluten, dan mustard aioli (sebagai pengganti saus Rusia yang super memanjakan) — dengan 'kraut' khas sandwich, tentu saja.
Sandwich salad lobak & telur
Lobak ada di sana dengan bit ketika datang ke sayuran yang mendapatkan bahu dingin, dan itu berlawanan dengan intuisi.
Lobak merah adalah pembangkit tenaga nutrisi, dikemas dengan vitamin E, A, C, B6 dan K serta antioksidan, serat, seng, kalium, fosfor, magnesium, tembaga, kalsium, besi dan mangan. Ya, benar-benar!
Kudos to A Couple Cooks for memasangkannya dengan telur kaya protein untuk membuat sandwich yang akan membuat Anda mengatakan yum dan mengoptimalkan kesehatan tubuh Anda.
Keju panggang timun-kambing keju
Ketika datang ke kesenangan bersalah, sandwich keju panggang ada di sana. Roti bakar mentega, lelehan keju lengket... *sigh,* kan?
Hanya saja, Anda tidak harus mengucapkan selamat tinggal pada makanan klasik yang menenangkan ini sepenuhnya. Berkat Sweetsonian, Anda bisa mendapatkan keju panggang dan memakannya juga. Versi ringan ini menyajikan roti gandum utuh, keju kambing, dan mentimun Jepang (indah!).
