4 Lauk Asparagus yang Akan Menambahkan Pukulan ke Meja Thanksgiving Anda – SheKnows

Kacang hijau dan kubis Brussel sepertinya selalu mendapatkan semua cinta ketika datang ke lauk liburan - tapi kami di sini untuk menyatakan kasus bahwa asparagus telah diabaikan secara serius ketika datang ke Thanksgiving dan musim dingin lainnya pesta.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Serius, cobalah kentang goreng asparagus renyah, asparagus bungkus prosciutto lengket yang diisi dengan biru keju, asparagus balsamic berwarna-warni, dan stroberi atau kantong pizza asparagus serpihan di meja Anda ini tahun. Salah satu hidangan lezat ini juga berfungsi sebagai hidangan pembuka yang mudah. Bagian terbaik? Setiap resep siap dalam waktu kurang dari 30 menit.

Lagi: Ide Makan Malam Thanksgiving Alternatif — Karena Tidak Semua Orang Menyukai Turki

Resep kentang goreng asparagus panggang oven

Tombak asparagus yang renyah dan dilapisi tepung roti ini dipanggang dalam oven, bukan digoreng. Tapi saya ragu keluarga Anda akan menyadari betapa sehatnya ini saat mereka melahapnya.

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 15 menit | Total waktu: 25 menit

Bahan-bahan:

• 16 tombak asparagus besar
• 1/2 cangkir tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 2 telur
• 3/4 cangkir remah roti panko
• Semprotkan minyak, seperti Pam

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Potong ujung tombak asparagus Anda.
3. Dalam mangkuk dangkal, campur tepung, garam, dan merica.
4. Dalam mangkuk dangkal lainnya, kocok telur.
5. Dalam mangkuk dangkal ketiga, tempatkan panko.
6. Celupkan masing-masing tombak asparagus ke dalam tepung, lalu telur, lalu panko. Pastikan masing-masing terlapisi dengan baik.
7. Tempatkan asparagus yang dilapisi tepung roti di atas loyang berlapis foil, dan semprotkan sedikit dengan minyak.
8. Panggang selama sekitar 15 menit, sampai berwarna keemasan.

Resep asparagus bungkus prosciutto isi keju biru

Lauk ini asin dan lengket dan benar-benar membuat ketagihan. Jika kombinasi keju biru dan prosciutto terlalu asin untuk Anda, cobalah keju yang kurang asin, seperti chèvre.

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 10 menit | Total waktu: 20 menit

Bahan-bahan:

• 16 tombak asparagus besar
• 1/4 cangkir keju biru hancur
• 16 potong prosciutto

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Potong ujung tombak asparagus Anda.
3. Tempatkan irisan prosciutto dengan sepotong asparagus di salah satu ujungnya di atas loyang berlapis foil.
4. Taruh beberapa remah keju di sebelah asparagus, dan gulung semuanya di prosciutto. Ulangi dengan asparagus yang tersisa.
5. Panggang selama 10 menit, sampai prosciutto renyah.

Asparagus panggang balsamic dengan resep stroberi

Hidangan asparagus yang lucu ini cerah dan ceria, baik dari warnanya yang menakjubkan maupun kombinasi tajam dari cuka balsamic dan stroberi. Jika Anda tidak memiliki cuka akhir yang berkualitas baik, cukup rebus cuka balsamic Anda sampai berkurang setengahnya sebelum menuangkannya ke piring.

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 10 menit | Total waktu: 20 menit

Bahan-bahan:

• 16 tombak asparagus besar
• 8 stroberi
• 2 sendok teh minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka balsamic

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Potong ujung tombak asparagus Anda.
3. Bilas stroberi Anda, buang batangnya (saya suka memotongnya dalam "V" untuk membuat bentuk hati), lalu iris stroberi.
4. Tempatkan asparagus di atas loyang berlapis foil, dan gerimis dengan minyak zaitun.
5. Panggang selama sekitar 10 menit, sampai empuk tapi masih garing.
6. Lapisi asparagus dengan irisan stroberi, dan gerimis dengan cuka.

Lagi: Clear Pumpkin Pie adalah Makanan Penutup Teraneh untuk Dihidangkan pada Thanksgiving ini

Resep kantong pizza asparagus tomat kering

Puff pastry yang diisi dengan tomat kering dan mozzarella memberikan lapisan mentega dan serpihan pada lauk asparagus ini. Jika Anda mencari pilihan yang lebih sehat, tukar puff pastry dengan adonan pizza gandum utuh.

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 20 menit | Total waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

• 12 tombak asparagus
• 2 lembar kue kering
• 1/4 cangkir tomat kering matahari
• 3/4 cangkir mozzarella parut

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Potong ujung tombak asparagus Anda.
3. Lelehkan puff pastry sesuai petunjuk kemasan, dan potong setiap lembar menjadi 6 bagian yang sama.
4. Sebarkan beberapa tomat kering di tengah setiap potongan puff pastry.
5. Tempatkan sepotong asparagus di atas tomat kering, dan taburi dengan keju.
6. Lipat ujung puff pastry di atas satu sama lain, dan letakkan masing-masing sisi jahitan saku ke bawah.
7. Panggang selama sekitar 20 menit, sampai mengembang dan berwarna keemasan.

Awalnya diterbitkan April 2015. Diperbarui Oktober 2017.