Dengan hari-hari yang panjang di kantor, malam hari kerja yang sibuk dan akhir pekan di rumah bersama keluarga dan teman-teman, dan langkah kami yang semakin kompleks dan tanpa henti, makan sehat mungkin terasa seperti tujuan yang tidak dapat dicapai. Dan, dengan ekonomi yang menekan kita ke segala arah, dan daya pikat makanan cepat saji yang murah dan nyaman, pilihan makanan sehat mungkin tampak terlalu mahal untuk dipertimbangkan.
Memilih produk sehat di supermarket atau toko pojok bisa tampak seperti tugas yang berat, membuat pembeli stres dengan niat baik, tetapi tidak harus demikian. Percaya pepatah, "Jika Anda berbelanja dengan benar, Anda akan makan dengan benar." Beberapa menit per hari pemikiran dan perencanaan dapat membuat Anda mengendalikan diet Anda. Jadilah proaktif dan, di mana pun Anda berbelanja, gunakan nugget pengetahuan ini dari “Masak Ringan Apa yang Harus Dimakan” yang merupakan kunci untuk makan sehat:
Belanja perimeter toko kelontong
Lorong luar adalah tempat sebagian besar toko kelontong menyajikan makanan sehat, seperti buah-buahan segar, sayuran, ikan, daging, unggas, dan produk susu. Makanan ini meningkatkan kualitas nutrisi dari apa yang Anda makan. Jalan memutar ke gang roti dan biji-bijian untuk biji-bijian seperti oatmeal, barley, dan quinoa serta 100 persen roti gandum dan pasta.
Terlihat tinggi, terlihat rendah
Produsen makanan besar membayar pengecer banyak uang untuk penempatan produk di rak menengah dan tingkat mata, jadi pastikan untuk memeriksa rak atas dan bawah untuk produk yang sehat dan terjangkau. Merek toko sering kali stoknya sedikit di rak dan dapat menawarkan penawaran hebat.
Beli dalam jumlah besar
Menimbun makanan dalam jumlah besar yang sering Anda makan dapat menyamai penghematan uang tunai. Kacang lentil, buncis, dan buncis kering adalah pembelian yang bagus, begitu juga beras dalam kantong besar (yang terbaik adalah yang berwarna cokelat) karena dapat bertahan selama berbulan-bulan dan mudah disimpan. Namun, lakukan pekerjaan rumah Anda dan bandingkan harga karena tidak semua makanan lebih murah dalam jumlah besar.
Beli musiman
Buah-buahan dan sayuran menyumbang 20 persen dari limbah makanan rumah tangga dan, jika Anda pernah makan tomat di luar musim, Anda mungkin dapat memahami alasannya. Produk lokal musiman dari pasar petani menawarkan kesegaran dan rasa, seringkali dengan harga yang lebih murah. Plus, jika buah-buahan dan sayuran rasanya enak, Anda cenderung tidak membuangnya — dan uang Anda — pergi.
Beli merek toko
Produk merek toko bisa sama enak dan bergizinya dengan nama merek, tetapi harganya sekitar 25 persen lebih murah!
Rencanakan makanan di sekitar apa yang sedang dijual
Sesuaikan daftar belanjaan Anda untuk memanfaatkan penjualan. Jika pasar memiliki dada ayam atau tenderloin babi khusus, persediaan. Gunakan satu malam ini dan bekukan kelebihannya untuk makan di akhir minggu.
