6. Ubi
Sayuran akar ini memiliki puluhan nutrisi anti kanker, seperti vitamin A, C dan mangan. Mereka juga merupakan sumber serat dan zat besi yang baik, jadi tidak hanya memberi Anda energi, tetapi juga dapat membantu mengatur sistem pencernaan Anda.
Cara memakannya:Sup kentang manis
Lagi: Saya mengerti, soda diet buruk untuk saya, tetapi saya masih akan meminumnya
7. Terong
Tinggi nutrisi jantung sehat, terong kaya antioksidan seperti nasunin (senyawa unik yang melindungi sel-sel otak Anda dari kerusakan). Dan karena terong sarat dengan serat dan potasium, para peneliti percaya bahwa terong dapat mengurangi risiko stroke dan demensia.
Cara memakannya:terong Parmesan
8. paprika
Apakah Anda lebih suka merah, oranye atau kuning, paprika dikemas dengan lusinan nutrisi yang menyehatkan jantung seperti likopen dan asam folat. Dan penelitian terbaru menunjukkan menggali lada setiap hari dapat menurunkan risiko terkena kanker paru-paru, usus besar, kandung kemih, dan pankreas.
Cara memakannya:Paprika isi nasi nanas
9. Bayam
Jenis produk yang mengandung klorofil ini merupakan sumber yang sangat baik dari hampir setiap vitamin dan nutrisi yang Anda butuhkan. Para ilmuwan percaya bahwa diet yang banyak mengandung bayam mungkin dapat mencegah segala sesuatu mulai dari penyakit jantung hingga kanker usus besar dan radang sendi hingga osteoporosis.
Cara memakannya: Salad Bayam
Lagi:Jangan ragu untuk mengabaikan siapa pun yang bersumpah dengan diet mono
10. Bawang
Sayuran berbau tajam ini sangat baik untuk orang yang menderita (atau berisiko terkena) osteoporosis. Itu karena bawang mengandung peptida yang disebut GPCS, yang diyakini para ilmuwan memperlambat hilangnya kalsium tubuh Anda. Bawang juga berguna dalam memerangi penyakit jantung dan diabetes karena mengandung vitamin C dan folat.
Cara memakannya:Sup bawang Perancis
Awalnya diterbitkan Maret 2009. Diperbarui September 2016.
