Membakar lemak, mengalahkan kembung, menyeimbangkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin dengan lima rempah-rempah ini.
T
Kunyit (merica)
T
Kredit foto: pixeldepth/iStock/360/Getty Images
t Kunyit layak untuk dihebohkan. Bumbu kuning cerah ini digunakan dalam kari, antara lain. Kunyit mengandung sifat obat yang disebut kurkuminoid, yang paling penting adalah kurkumin. Curcumin adalah "anti" terbaik. Telah terbukti menunjukkan aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, antivirus, antibakteri, antijamur dan antikanker. Dan, itu bisa menguntungkan lingkar pinggang Anda juga. Curcumin membantu mengaktifkan gen hati yang membantu menjaga kadar glukosa tetap terkendali dan dapat meningkatkan kemampuan pankreas untuk memproduksi insulin. Ini menyeimbangkan gula darah dengan memperlambat metabolisme karbohidrat setelah makan. Tambahkan kunyit ke hidangan ayam Anda berikutnya, taburkan di atas sayuran panggang atau tambahkan sejumput ke air lemon panas Anda.
T
Kayu manis ceylon (manis)
T
Kredit foto: Lalith_Herath/iStock/360/Getty Images
T Ceylon kayu manis populer di komunitas diabetes karena kemampuannya membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Kayu manis adalah antioksidan kuat, antibakteri dan juga sumber mangan. Tetapi sebelum Anda mengisi kopi pagi, smoothie harian, atau hidangan ayam Maroko, pastikan Anda menggunakan Ceylon. Dibandingkan dengan Cassia kayu manis (jenis yang paling sering ditemukan di toko kelontong lingkungan Anda), Ceylon kayu manis tidak hanya lebih efektif dalam keseimbangan gula darah, tetapi juga lebih rendah kumarin, properti yang diketahui menyebabkan kerusakan hati secara berlebihan.
T
Cabe rawit (pedas)
T
Kredit foto: Zoonar/O.Kovach/Zoonar/360/Getty Images
t “Bumbu kurus”, jika memang ada hal seperti itu. Cabai rawit mengandung capsaicin, yang memiliki sifat termogenik yang meningkatkan aliran darah, meningkatkan metabolisme dan mengurangi rasa lapar. Yang lebih menarik, merangsang pencernaan melalui peningkatan produksi air liur, enzim dan jus lambung serta menghasilkan peristaltik. Pencernaan yang tepat tidak hanya akan melawan kembung, tetapi menambahkan bumbu dalam makanan Anda akan membantu Anda merasa lebih cepat kenyang dan makan lebih sedikit.
T
garam pink himalaya (asin)
T
Kredit foto: me_storyteller/iStock/360/Getty Images
• Buang garam meja Anda untuk garam merah muda Himalaya. Garam merah muda Himalaya dikemas dengan lebih dari 84 mineral dan elemen, berbeda dengan garam meja yang 97,5 persen natrium klorida. Kelebihan natrium meningkatkan risiko hipertensi, osteoporosis, dan penyakit ginjal, sedangkan keragaman elemen dalam Himalayan garam merah muda terbukti menciptakan keseimbangan elektrolit di dalam tubuh Anda, memperkuat tulang, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi. Ini juga membantu melindungi keseimbangan mineral dalam sel Anda, menghindari retensi air berlebih dan penuaan dini. Makanan olahan sarat dengan natrium, jadi batasi asupan makanan olahan Anda dan saat memasak di rumah, gunakan yang berwarna merah muda.
T
Jinten (tanah)
T
Kredit foto: itayuri/iStock/360/Getty Images
t Sumber zat besi yang kaya, jinten dapat meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk membakar lemak. Pada saat yang sama, minyak esensialnya meningkatkan proses pencernaan dengan merangsang enzim dan menghilangkan gas. Karena zat besi membuat darah kaya akan hemoglobin, jinten dapat membantu memproduksi sel darah merah yang sehat yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh Anda. Sedikit berjalan jauh. Hanya satu sendok teh yang menyediakan 4 miligram zat besi, atau 22 persen dari nilai harian. Buat olesan daging babi dengan sedikit jinten dan garam merah muda Himalaya.