Tidak ada yang seperti segelas jus bit yang tinggi dan dingin untuk membuat Anda bersemangat untuk latihan berikutnya, kan?
Tidak? Saya mengerti. Jus bit juga bukan item pertama dalam daftar minuman saya sebelum pergi ke gym, tetapi semakin banyak penelitian menunjukkan itu mungkin hal yang tepat untuk membuat keringat Anda terasa sedikit lebih mudah saat Anda sedikit memaksakan diri lebih keras.
Tetapi sebelum Anda pergi ke Amazon untuk menaruh barang-barang di akun Prime Anda, Anda mungkin ingin memperlambat roll Anda. Saya seorang skeptis alami, dan setiap kali "obat ajaib" ditampilkan Pertunjukan Dr. Oz dan merek-merek baru mulai bermunculan di mana-mana untuk menjajakan dagangannya, bel alarm mulai berbunyi di kepala saya.
Kasing untuk jus bit
Jangan salah paham. Saya pasti tidak akan memberi tahu Anda bukan untuk makan bit. Bit baik untuk Anda. Mereka adalah sayuran demi kebaikan. Siapa yang tidak tahan untuk makan beberapa sayuran lagi?
Seperti yang telah saya sebutkan, penelitian saat ini mengenai manfaat kinerja atletik bit tentu saja menarik. Misalnya, studi kecil diterbitkan di Jurnal Fisiologi Amerika pada bulan September 2015 menemukan bahwa penggunaan kronis jus bit (mengkonsumsinya selama dua minggu) sebelum latihan kardiovaskular meningkatkan pengiriman oksigen ke otot yang bekerja sambil mengurangi ketegangan pada jantung selama aktivitas. Hasilnya adalah berkurangnya waktu untuk kelelahan yang memungkinkan peserta studi untuk berolahraga lebih lama pada beban kerja yang telah ditentukan.
Teori yang berjalan adalah bahwa bit, seperti banyak sayuran berdaun hijau, memiliki kandungan nitrat yang tinggi. Nitrat ini diubah menjadi nitrit dalam tubuh, yang akhirnya diubah menjadi asam nitrat. Erick Avila, pemilik Kesehatan Ergogenik, menjelaskan: “Nitric oxide memiliki efek vasodilatasi. Vasodilatasi membuka pembuluh darah kita, memfasilitasi pengangkutan oksigen ke otot kita. Semakin banyak oksigen yang kita angkut ke otot kita, semakin lama kita bisa berolahraga (dan dengan intensitas yang lebih tinggi juga).
Semua terdengar cukup sempurna, bukan?
Namun penelitian ini, seperti halnya perusahaan suplemen yang menjajakan jus mereka, tidak menceritakan kisah lengkapnya.
Lagi:Kebenaran tentang latihan satu menit
Lanjutkan dengan mata terbuka lebar
Setelah melakukan penggalian ekstra, saya menemukan beberapa penelitian lagi tentang bit dan jus bit, dan hasilnya layak disebut. Misalnya, yang lain studi 2015, diterbitkan dalam Jurnal Internasional Ilmu Latihan, menemukan bahwa selama latihan intensitas sedang, jus bit tidak bukan mempengaruhi volume asupan oksigen atau pekerjaan yang dilakukan, meskipun telah melakukan menurunkan tekanan darah sistolik dan konsumsi oksigen. Semua itu berarti bit memiliki efek pada peserta studi, tetapi tidak menghasilkan peningkatan kinerja atletik. Jadi, eh, ya…
Faktanya, para peneliti mendalilkan di akhir abstrak mereka, “Karena efek jus bit pada konsumsi oksigen kecil … tidak mungkin memiliki efek penting pada pelatihan harian.”
wah wah.
Juga perlu diperhatikan adalah studi 2012 diterbitkan di Jurnal Akademi Nutrisi dan Diet yang ditemukan makan utuh, bit panggang sebelum latihan membuat latihan ketahanan terasa lebih mudah bagi peserta. Yang merupakan hal yang baik, pasti... jika Anda bisa perut makan bit panggang sebelum Anda berolahraga.
Jadi apa masalahnya: Apakah jus bit itu yay atau tidak?
Bit dan jus bit tidak akan menyakiti Anda, jadi jika Anda mencari keunggulan selama Anda berolahraga, minum sekitar satu hingga dua cangkir kira-kira satu jam sebelum Anda pergi ke gym tentu saja bernilai tembakan. Dan jika Anda akan melakukannya, taruhan terbaik Anda, menurut Avila, adalah menemukan jus konsentrat yang biasanya tersedia di kesehatan toko makanan dan beberapa rantai kelontong.
Yang mengatakan, tidak ada alasan untuk mengeluarkan banyak uang untuk jus premade yang menggembar-gemborkan manfaat yang agak tidak berdasar. Jika Anda menyukai bit, beli saja seluruh varietas di toko lokal Anda dan masukkan ke dalam makanan normal Anda. Atau jika Anda mau, buat jus bit sendiri di rumah.
Lagi: 23 resep jus bit dan bit
Namun, jika pikiran untuk makan atau minum bit sebelum berolahraga terdengar seperti neraka, tidak perlu jatuh pada pedang itu. Manfaat potensial jus bit tampaknya moderat dan kemungkinan besar terlihat pada demografi tertentu - yaitu, mereka yang berada di kedua ujung spektrum kesehatan, seperti atlet yang sangat terlatih atau individu dengan penanda jantung penyakit. Jika Anda berolahraga hanya untuk tetap sehat dan menikmati hidup, dorongan yang mungkin atau mungkin tidak Anda terima dari minum jus bit mungkin tidak sepadan.
Terakhir, ingat bagaimana saya menyebutkan bahwa sayuran berdaun hijau juga merupakan sumber diet nitrat? Makan sayuran berdaun hijau akan memiliki efek yang sama pada tingkat oksida nitrat dalam tubuh Anda, yang, mungkin, akan memfasilitasi hasil yang sama. Jika bit tidak boleh dimakan tetapi Anda menyukai selada dan bayam romaine, lanjutkan dan siapkan salad besar atau smoothie hijau. Tubuh Anda akan berterima kasih terlepas dari apakah latihan Anda terasa lebih mudah.
