Senin Tanpa Daging: Pizza vegetarian panggang dengan keju kambing dan lemon yang tajam – SheKnows

Jangan main-main dengan saus atau topping membosankan untuk pizza Anda berikutnya. Sebagai gantinya, panggang beberapa sayuran yang enak untuk melengkapi pai Anda berikutnya - saus tidak termasuk. Rasa segar dari jagung bakar dan asparagus (dengan sedikit lemon) cocok dengan keju kambing yang ditaburkan di atas pizza Anda.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Saus biasanya merupakan lem yang menyatukan pizza yang enak, tetapi tidak diperlukan untuk pai ini. Betulkah. Terkadang menyenangkan untuk tidak menggunakan saus, terutama jika ada sayuran segar dan keju kambing.

Keju kambing halus dan lembut dan merupakan pilihan sempurna untuk pizza dengan jagung manis panggang dan asparagus. Sedikit kulit lemon di atasnya benar-benar membuat pizza musim panas ini istimewa.

Asparagus panggang dan pizza jagung dengan resep keju kambing dan kulit lemon

Ini adalah pizza yang enak untuk disajikan selama musim panas. Sayuran segar alih-alih topping tradisional adalah tambahan selamat datang.

Porsi 2-4 

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 20-25 menit | Total waktu: 30-35 menit

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan tepung terigu serbaguna
• 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
• 1/2 sendok teh garam, dibagi
• 1 pon adonan pai yang sudah dikemas
• 1 ikat kecil asparagus spears, potong ujung tebal
• 1 telinga jagung, kulit dan sutra dihilangkan
• 3 ons keju kambing
• 1 sendok teh kulit lemon
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven sesuai petunjuk adonan pizza. Semprotkan panci pizza (cukup besar untuk menampung pizza bundar 10 inci) dengan semprotan memasak antilengket. Menyisihkan.
2. Taburi permukaan kerja yang bersih dengan tepung. Gulung adonan menjadi bulatan 10 inci, dan pindahkan ke loyang pizza. Panggang sesuai petunjuk kemasan (biasanya sekitar 20 menit).
3. Sementara kerak pizza dipanggang, tambahkan asparagus ke mangkuk besar dengan 1 sendok makan minyak zaitun, dan aduk untuk melapisi. Taburi dengan 1/4 sendok teh garam, dan aduk.
4. Gunakan sebagian minyak berlebih dari asparagus untuk menyikat telinga jagung. Menyisihkan.
5. Olesi wajan panggangan dengan sisa minyak zaitun. Tempatkan panci di atas api sedang-tinggi. Setelah panas, kecilkan api menjadi sedang.
6. Tambahkan asparagus ke dalam panci, dan masak, balik sekali atau dua kali, selama sekitar 5 menit atau sampai asparagus mendapat tanda panggangan. Menghapus. Saat dingin saat disentuh, potong asparagus menjadi potongan 1 hingga 2 inci.
7. Tambahkan tongkol jagung ke dalam panci panggangan, dan masak selama 5 hingga 8 menit, putar tongkol jagung, atau sampai jagung mendapat tanda panggangan. Angkat, dan biarkan dingin saat disentuh. Potong kernel dari jagung.
8. Tambahkan potongan asparagus ke kulit pizza, diikuti dengan jagung. Hancurkan keju kambing di atas sayuran.
9. Panggang selama 1 hingga 2 menit atau sampai sayuran hangat dan keju sedikit melunak.
10. Angkat, dan tambahkan kulit lemon dan pizza hitam yang digiling. Sajikan hangat.

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

Tortellini keju dingin, tomat dan salad melon dengan saus lemon-mint
Burger kenari dan bayam dengan chutney tomat-mangga
Adas, apel, dan salad endive dengan saus lemon krim