Tidak semudah yang Anda pikirkan untuk mengemas makan siang sekolah yang enak sepanjang tahun. Ide-ide untuk mengemas makan siang yang sehat dan bergizi ini (dan apa yang harus dibawa!) akan berguna.
Sedang mengemas makan siang sekolah bisa terlihat menyenangkan pada awalnya. Tapi segera setelah awal tahun, itu menjadi tugas yang cukup berat. Sebelum itu terjadi, mulailah menggunakan ide-ide mudah ini untuk mengemas anak-anak Anda makan siang yang lezat dan juga sehat.
Rachel Berman, Direktur Nutrisi untuk CalorieCount.com, situs web kesehatan dan kebugaran gratis dengan lebih dari 4 juta anggota, menyarankan makanan besar ini untuk makan siang yang lebih baik bagi anak-anak:
Deli pita
- Gunakan setengah roti pita gandum utuh atau roti hamburger.
- Tambahkan irisan daging deli (dada kalkun adalah pilihan yang baik).
- Iris tomat, mentimun, paprika, dll., dan letakkan di atas roti/di pita.
Mengapa itu sehat?
: “Memilih gandum utuh (vs. putih) memberikan lebih banyak nutrisi karena dedak dan kuman tidak terlepas selama pemrosesan, dan nutrisi tidak hilang bersamanya. Serat berlimpah, yang baik untuk kesehatan pencernaan,” kata Berman. Irisan deli juga menyediakan protein dan sayuran juga mengandung banyak nutrisi, katanya.Lagi:Resep salad ayam pita
kantong
- Sebarkan alpukat matang ke bagian dalam roti pita gandum utuh.
- Panggang (atau masak dalam oven jika memanggang tidak tersedia) dada ayam atau daging dipotong-potong (seperti gaya shawarma).
- Potong wortel, paprika, dan sayuran lainnya menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam pita dengan ayam.
Mengapa itu sehat?: “Ayam memiliki berbagai vitamin/mineral (triptofan: meningkatkan serotonin otak, membantu kita tidur lebih nyenyak… niasin: baik untuk kulit, membantu dalam konversi makanan menjadi energi… fosfor: untuk tulang dan gigi… selenium: antioksidan… vitamin B6: protein metabolisme),” kata Berman. Alpukat kaya serat dan sayuran kaya nutrisi melengkapi ini juga.
Bungkus buah
- Gunakan tortilla gandum utuh atau pita gandum utuh yang dibelah dua.
- Oleskan selai kacang (atau selai kacang jenis apa pun) di atas tortilla/pita.
- Iris berbagai buah seperti pisang dan stroberi dan letakkan di atasnya, lalu bungkus tortilla/pita.
- Dapat dikemas dengan batang wortel.
Mengapa itu sehat?: “Selai kacang menyediakan protein dan serat [dan] mengandung Vitamin E sebagai antioksidan, dan banyak mineral, termasuk zat besi (pembentukan hemoglobin) dan kalsium (tulang yang sehat),” kata Berman. Adapun buahnya, ini adalah “sumber serat larut dan tidak larut yang baik (stroberi dan pisang menyediakan serat tidak larut). Sumber antioksidan dan fitokimia yang baik,” kata Berman.
Kotak makan siang lucu untuk mengemas semuanya
Dengan apa anak-anak Anda akan membawa makan siang mereka? Kantong kertas klasik baik-baik saja dan mudah. Tetapi memiliki kotak makan siang sendiri dapat membuat makan siang menjadi lebih menyenangkan bagi anak-anak. Kotak makan siang lucu ini sangat cocok untuk kembali ke sekolah.
1. Hei, Beaba
Mencari sesuatu yang bisa dilempar, dimasukkan ke dalam ransel dan loker dan tetap melindungi isinya? Coba Sorbet Kotak Makan Siang Beaba. Itu bisa menampung makan siang lengkap di dalam kompartemennya yang nyaman. (ToysRU, $30)
2. Laptop untuk makan siang
Ingin sesuatu yang kokoh yang juga mudah dibawa? Laptop Lunches Bento 2.0 adalah yang terbaik dari kedua dunia. Ini memiliki wadah internal sisi keras dan pembawa sisi lunak dengan pegangan. Anak-anak Anda akan menyukai variasi yang dikemasnya. (LaptopLunches.com, $40)
3. bersusun
The L.L. Bean Double Flip-Top Kotak makan siang sangat nyaman, dengan ruang untuk makan siang yang tetap dingin dan semua perlengkapan yang diperlukan untuk mengkonsumsinya. Pegangan atas dan tali bahu yang praktis, serta bagian bawah yang rata, memastikannya juga tetap tegak (mengurangi tumpahan!). (LLBean.com, $25)
4. Sekelompok makan siang
Mencari sesuatu dengan kecanggihan manis untuk anak remaja Anda? Coba Vera Bradley Lunch Bunch Rosy Posies, yang sesuai dengan termos dan apa pun yang dia butuhkan. Dan jika Anda perlu meminjamnya? Nah, ini adalah salah satu kotak makan siang yang tidak keberatan Anda bawa. (VeraBradley.com, $30)
Lebih lanjut tentang nutrisi untuk anak-anak
Tips menyiapkan kotak makan malam sebelumnya
Cara mengemas makan siang yang sempurna
Cemilan cerdas untuk sepulang sekolah
